സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ എലിക്സീർ സലൂണിന്റെ ജോസഫ് എർമാൻനെ പിംസ് കപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ട പാനീയം ഈ നവോത്ഥാന വ്യാഖ്യാനമായി സൃഷ്ടിച്ചു. സെലറി കപ്പ് 1 ൽ, അദ്ദേഹം ചൗമാരം വൺ കുക്കുമ്പർ വോഡ്കയും പിമ്മും ചേർത്തിരിക്കുന്നത് കൊറന്ട്ര, സെലറി, ഇംഗ്ലീഷ് കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാ പുത്തനുമൊക്കെയായി തുന്നിച്ചിതലുന്ന ഒരു സ്പ്രിംഗ് കോൺകോക്ഷൻ ആണ് ഫലം.
ചതുരക്കരിൻറെ ഓർഗാനിക് വേരുകളോട് ചേർന്ന് നിൽക്കുന്ന ഞാൻ, പച്ച പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും ആത്യന്തിക "പച്ച" കോക്ടെയിലിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ഔൺസ്
- ചക്രം ഒരു കുക്കുമ്പർ ഓർഗാനിക് വോഡ്ക
- 2 "സെലറി തണ്ടിൽ (മാധുര്യത്തിന് ഹൃദയം വളരെ അടുത്തുള്ളത്)
- പാം-നിറഞ്ഞു
- കൊലിയണ്ട് (1/4 കപ്പ്)
- 1 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 3/4 ഔൺസ്
- കൂൺ നെക്ടാർ
- 1/2 ഔൺസ്
- പിമ്മുകൾ
- 1 "പുതിയത്
- ഇംഗ്ലീഷ് വെള്ളരിക്ക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു മിശ്രിത ഗ്ലാസിൽ, കുക്കുമ്പർ, സെലറി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഒരു പൾപ്പ് ഇടുക.
- പിംമെന്റിന്റെ, കൂറി തേങ്ങ, വോഡ്ക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മഞ്ഞിൽ മൂടുക, 10 സെക്കന്റ് കഠിനമായി ഇളക്കുക .
- സെലറി സെന്ററിനടുത്തുള്ള പുതിയ ഐസണിലും അലങ്കരിച്ച ഒരു വള്ളിക്കുടിലുമായി ഹത്തോൺ ഉയരത്തിൽ ഒരു ഗ്ളാസ്സായി മാറുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് courtesy: H. ജോസഫ് Ehrmann
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 230 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 158 മി |
| സോഡിയം | 174 മി |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |