നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബവും ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ബീൻ സൂപ്പനെ സ്നേഹിക്കും. വീഴ്ചയും ശൈത്യകാലത്ത് മരം സ്റ്റൗവിൽ സ്റ്റൗലോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മസാജ് ചെയ്യുക. വലിയ വടക്കൻ ബീൻസ്, ഉള്ളി, സെലറി, ബേക്കൺ, തണുത്ത കാലാവസ്ഥക്ക് സൂപ്പ് തികച്ചും നിറയെ ഒരു ഹൃദ്യമായ ഉണ്ടാക്കേണം. ചില ബീൻസ് കട്ടിയുള്ള സൂപ്പിനായി നിർമ്മലമായെങ്കിലും അത് ചങ്ക് ആൻഡ് റുസ്റ്റിക് ഉപേക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
സൂപ്പ് കടന്നു മുക്കി വേണ്ടി crusty അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ cornwread ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക. ഒരു ആശ്വാസകരമായ വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് അത്താഴത്തിന് ഒരു സാലഡ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് ഗ്രേറ്റ് നോർത്ത് ബീൻസ്
- 4 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പില്ലാത്തതും കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- 3 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 പാഴാകുന്ന സെലറി (അരിഞ്ഞത്)
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ബേ ഇല
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ നീര്
- പെപ്പർ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബീൻസ് മുറിച്ചു കളയുക. തണുപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ രാത്രി മുഴുവൻ ഉണക്കണം. തക്കാളി വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിലും വലിയ എണ്നിലും കുക്ക് ബേക്കൺ . നീക്കം, ഊറ്റി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉപയോഗിക്കാൻ കരുതിവയ്ക്കരുത്.
- ഉപ്പുവെള്ളം, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക. ടെൻഡർ വരെ ശ്രദ്ധിക്കുക. ബീൻസ്, ചിക്കൻ ചാറു, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യമുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുന്നത് വരെ ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ഇളവുകൾ വരെ ഇളക്കിവിടാം.
- ബീൻസ് ടെണ്ടർ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, തുറ ഇല നീക്കം നിരസിക്കുക. പാലിൽ 1/4 കപ്പ് ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കപ്പ് തിരികെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്റ്റോക്കിനൊപ്പം വെള്ളം ക്രമീകരിക്കു. നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ സീസൺ.
- പാർമസെൻ ചീസ് ആൻഡ് പിണ്ഡം തുകയല്ല കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 210 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 433 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |