നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതമായ കലേ സാലഡ് ഈ അസംസ്കൃത മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണരീതികളാണ്. നിങ്ങളുടെ പച്ചിലകൾ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള വേഗമേറിയതും ലളിതവുമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് പുതിയ യുവ കലേ പച്ച നിറങ്ങൾ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമാണ്. കാലേൻറെ ചെറുതും വലുതുമായ ഇലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - അവർ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ഡിഷ് തരും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കുലയുടെ ടെൻഡർ യുവ കലാ
- 1 നാരങ്ങ നീര്
- 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ
- കൂടുതൽ ശുദ്ധമായത്
- ഒലിവ് എണ്ണ
- രുചിക്ക് കടൽ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1/2-ഇഞ്ച് വൈഡ് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് കാലെ മുറിക്കുക.
- നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം മിശ്രിതം കൊണ്ട് കാലിയാക്കുക. രുചിയിൽ താളിക്കുക ചേർക്കുക. കോൾ നന്നായി വച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് എല്ലാവരും തിളങ്ങുന്നതായിരിക്കണം.
- 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിരാത്രിയിൽ ടെൻഡർ ചെയ്യുവാൻ കാൾ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- അത് ഒരു കൈയിൽ മുറുകെ പിടിക്കുക, അതിനു റിബണുകളായി കൈയടക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകൾ പൂർണ്ണതയുള്ളതായിരിക്കേണ്ടതില്ല - വാസ്തവത്തിൽ, അത്രമാത്രം വിഷ്വൽ ആകൃതി കാണാതിരിക്കുക.
- നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം മുമ്പേ കലയെ വെട്ടിമുറിക്കും. പേപ്പർ ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് അത് പൊതിയുക. നിങ്ങൾ വിവാഹം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കരുത്.
- സമുദ്ര ഉപ്പിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഹെർബാമെയെ ഉപയോഗിക്കാം. ജൈവ ചെടികളും ചേർത്ത് കടൽ ഉപ്പ്.
- കലേ സ്വീകാര്യമായ ഒരു രുചിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അസംസ്കരിച്ചത്. ഇത് അല്പം കയ്പേറിയതും എല്ലാവർക്കും എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല, മറിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ അവരുടെ മൂക്കിനു മുകളിലേക്ക് കയറുന്നവർ പോലും.
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കലയിൽ ചെറു കോൾഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബോക്ക് ചോയ് എന്നിവ മാറ്റാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, എന്നാൽ ഈ പച്ചക്കറികൾ അവരുടെ വിമർശകരുമാണ്. Collard പച്ചിലകൾ തണുത്ത ഭൗമോപരിതലത്തിന് ഒരു മണ്ണ് നൽകും, എന്നാൽ ചില ആളുകൾ അസംസ്കൃതമല്ലാത്ത പാചകം ചെയ്ത പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബോബ് ചോയ് കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്. ഒരു പുല്ല്, നട്ട് രസമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പതിപ്പിൽ നിങ്ങൾ അടിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാൻ കഴിയും.
- ഒരു വ്യത്യാസത്തിന് ബദാം, വറുത്ത ബദാം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കർശനമായ സസ്യാദയോ വെജിൻ ഭക്ഷണമോ പാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു ടച്ച് ചില പാർമസെൻ ചീസ് കൂടി ചേർക്കാം. കലി കഴിച്ചതിനുശേഷം വെറും ബദാം, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വെജിഗൻ സാലഡ് പതിപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് ലെ കൂറി അമൃതിന്റെ ഒരു ടേബിൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവത്തിന്റെ സാലഡ് പതിപ്പിൽ തക്കാളി, അവോക്കാഡോ, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ചേർക്കാം. നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി മറ്റു പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് നന്നായി ചൂടാക്കുക.
- കലേ വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ കെ, എ, സി എന്നിവയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമാണ്. ആന്റിഓക്സിഡന്റും വിൻറസ് എന്റർപ്രൈസസും ഉണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 70 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 57 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |