കുട്ടികളുടെ ലഞ്ചുകൾ, കക്ഷികൾ, കുടുംബ ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് വളരെ എളുപ്പമുള്ള സൽസ ആണ്. ടിന്നിലടച്ച ഉൽപന്നങ്ങളുള്ള തക്കാളികളുമായാണ് സൽസ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അതിനാൽ വളരെ കുറച്ചുമാത്രം കഴിക്കുന്നത് തക്കാളി. എന്നാൽ പുതിയ സീസണിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഭവനത്തിൽ സിൽസയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷെ നിങ്ങൾ ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചോറ് പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക. പച്ച സവിക്കിനൊപ്പം ഈ ചുവപ്പ് സാലഡ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ക്യാനുകളിൽ (14.5 ഔൺസ് വീതം) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി (പീതരത്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പതിവ്)
- 1 കഴിയും (4 ഔൺസ്) പച്ച ചില്ലകൾ പെട്ടെന്ന്
- 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- 1/4 കപ്പ് ായിരിക്കും (പഴം അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്)
- 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മെഷ് അരിപ്പ, കൊളനാരറ്റ് വയ്ക്കുക, തക്കാളി ഊറ്റിയിടുക. ജ്യൂസ് 1/4 കപ്പ് ജ്യൂസ് ഉപേക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഉപേക്ഷിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ശേഷിച്ച ജ്യൂസ് സൂക്ഷിക്കുകയും ഒരു സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക).
വറുത്ത തക്കാളി സംയോജിപ്പിച്ച്, പച്ച നിറമുള്ള ചില്ലി കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുത്തത് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 1/4 കപ്പ് ജ്യൂസ് കരുതി വയ്ക്കുക. നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും സൾസ മൂടുക.
5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കട്ടിയുള്ള മൂടി കണ്ടെയ്നറിൽ സൽസ സൂക്ഷിക്കുക.
ടാങ്കില ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബർത്തോഡോടോ ടാക്കോസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ആരാധിക്കുക. കൂടുതൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- അസംസ്കൃത, പരുഷമായ രുചി നീക്കം ചെയ്യാൻ വെറും വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു വെക്കുക.
- 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് ജലാപ്പൊനോ ചിലി കുരുമുളക് കൂടുതൽ സൾഫിനായി സൽസയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- നന്നായി ഉള്ളി, ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ച ഉള്ളി മാറ്റിയിടുക.
- പാകം ചെയ്ത ധാന്യം, വേനൽ സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ സൽസ കൂടെ പച്ച പയർ.
- സൽസ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ കൊണ്ട് മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- വഴറ്റേണ്ടത് പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സൽസ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം.
- മറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുകൾക്കൊപ്പം സൽസയുമൊത്തുള്ള മുൻനിര ബർഗറുകൾ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഫ്രെസ്റ്റ് കോർണും ബ്ലാക്ക് ബീൻ സൽസയും
നാരങ്ങ നീര്, ഹണി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പീച്ച് സാൽസ
മാമ്പഴോ പീച്ചുകളോ ഉപയോഗിച്ച് കൊലിയൻറെ മാമ്പരിറ്റ സൽസ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 11 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 21 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |