ബേസിക് പിക്കോ ഡി ഗലോ സാൽസ

"ഗോവണിന്റെ മുടി" എന്ന പേരിലറിയപ്പെടുന്ന പിക്കോ ഡി ഗലോ . ഈ സൽസയെ salsa fresca എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഈ പുതിയ തക്കാളി സൽസ, ബർത്രികൾ, ടാകോസ്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മാംസം, മത്സ്യം, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവകളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ചങ്ക് സൽസയാണ്. അല്ലെങ്കിൽ സാൽവയെ സസ്യാഹാരി ചിപ്പുകളിൽ മുക്കിയെടുക്കുക. ഇത് ടോറില പിൻവീൽ appetizers , nachos , പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന ഫ്രൈകളും കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ ഒരു നല്ല മുക്കി ആകുന്നു.

സൽസയ്ക്ക് പുതിയ പ്ലം തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരിപ്പഴം തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ ധാരാളം ചൂട് ഇഷ്ടപെടുന്നു എങ്കിൽ, ഏതാനും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക jalapeno അല്ലെങ്കിൽ serrano കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

നല്ല സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് മുമ്പേ സൽസ ഉണ്ടാക്കുക.

ഇതും കാണുക
ക്ലാസിക് ഫ്രെഷ് സൽസ
കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഇളം ധാന്യം സൽസ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 പ്ലം തക്കാളി, വിത്തുകൾ പാകംചെയ്തു
• 1/2 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള (മധുരവും ചുവന്ന സവാളയും പച്ച ഉള്ളിയും)
• 2 പുതിയ ചിലി കുരുമുളക് (മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള, സീഡഡ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• ചുവന്നോ മഞ്ഞയോ കുരുമുളക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക
• 1 1/2 കപ്പ് സ്പൂണ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
• 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ നീര്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഗ്ലാസ്, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ മൺപാത്ര പാത്രത്തിൽ - ഏതെങ്കിലും രസികല്ലാത്ത കണ്ടെയ്നർ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും - തക്കാളി, സവാള, ചിലി കുരുമുളക്, മണി കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് സീസൺ.
2. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാത്രവും ചുളിവുകളും മൂടുക.

2 കപ്പ് സൽസ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടാക്കോ ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം ഈ സൽസ ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബർറിട്ടോകൾക്ക് അതു സ്പൂൺ ചെയ്യുക. ഇത് ടാരിലില്ല റോൾ-അപ്പുകളോ ടാങ്കില ചിപ്സുകളോടും ഒപ്പം ഒരു നല്ല സൽസയാണ്.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

ചൂടുമുള്ള ചൈൽഡ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഗ്ലൗസുകൾ ധരിച്ച് കണ്ണുകൾ തിരുമ്മുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	65
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	180 മി
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)