ബ്രെഡ് മെഷീൻ ക്രസ്റ്റി ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ്

ബ്രെഡ് മെഷീൻ ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് കുഴെച്ച ചക്രം മെഷീനിൽ ചേർത്ത് കുഴഞ്ഞ്, പിന്നെ ഘടനാപരമായ പൂർണതയിലേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു. പുറംതോട്ക്കുള്ള കീ താഴത്തെ അടുപ്പിലെ ചൂടുവെള്ളം, ആദ്യത്തെ 15 മിനുട്ട് ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുവെള്ളം.

ചെറിയ കോണിലുള്ള ബഗുലേറ്റെടുക്കുക, പിന്നീട് സീസൺ, അടുപ്പിച്ച് തക്കാളി എന്നിവ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഈ ബ്രഡ് മെഷീൻ ഫ്രഞ്ച് അപ്പം പാചക 1 അത്ഭുതകരമായ, crusty അപ്പം ഒരു അപ്പം.

അനുബന്ധ പാചകരീതി
ന്യൂ ഓർലീൻസ് ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ
• ഒലിവ് ഓയിൽ )
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരണ്ട പാൽ
• 2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 2 കപ്പ് അപ്പം മാവു
• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• 1 സ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് whisked 1 മുട്ട വെള്ള

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബ്രെഡ് മെഷീന് ആദ്യ 8 ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
2. നിങ്ങളുടെ മെഷീനിലെ ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെഡ് ക്രമീകരണം ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ ബേക്കിംഗ് ചക്രം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ച സൈക്കിൾ ഉപയോഗിക്കുക, എയർ രക്ഷപ്പെടാൻ വിട്ടയപ്പാൻ താഴേക്കണം, വീണ്ടും എഴുന്നേറ്റു (45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ) എഴുന്നേറ്റു, ത്യജിച്ചു ആക്കുക, വീണ്ടും ഉദിക്കയും, അപ്പങ്ങൾ രൂപം.
3. സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം എണ്ണ ഒരു വലിയ കുക്കി ഷീറ്റ്; ധാന്യം തളിക്കേണം.
4. അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ: ലളിതമായ ഫ്ളൗഡ് ബോർഡിൽ ട്രാൻസ്ഫർ ഡൗ (മൃദുമായിരിക്കും). ഒരു ചെറിയ മാവു ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം; 2 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും 12 മുതൽ 15 ഇഞ്ച് വീതിയുളള ഒരു ദീർഘചതുരത്തേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക). നീണ്ട അവസാനത്തോടെ തുടങ്ങുക; നന്നായി ചൂടാക്കുക. അടുത്ത റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

1. തയ്യാറാക്കിയ കുക്കി ഷീറ്റിൽ അപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുക; ശുദ്ധമായ തളികുവോപയോഗിച്ച് മൂടുക. മറ്റൊരു മണിക്കൂറാകാം.
2. 400 F വരെ അടുപ്പമുള്ള സ്റ്റീവ് സ്റ്റീവ് അടുപ്പിന്റെ താഴത്തെ റാക്ക് ഒരു പൈ പ്ലേറ്റ്; പൈ പ്ളേറ്റിലേക്ക് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 1 ഇഞ്ച് ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം; ചൂട് താഴ്ന്ന 350 എഫ് ചുടേണം മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
3. അപ്പം 5 മിനിറ്റ് പൂർത്തിയാകുന്നതിനു മുമ്പ്, മുട്ട വെള്ളയും വെള്ളവും മിശ്രിതം കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	453
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	1 മി
സോഡിയം	3,179 മി
കാർബോ	64 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	26 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)