ഒരു ഭവനത്തിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഈ പന്നിയിറച്ചിയുടെ കറ്റാർ ഫ്രൂസറ്റഡ്, ടാഗി പൂശുന്നു. Coleslaw, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ പന്നിമാറ്റി വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വശങ്ങളും സലാഡുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മഴയുള്ള ദിവസം നല്ല ഒരു ചോയ്സ്.
പല സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ഭവനങ്ങളിൽ സോസിന്റെ ആവശ്യകതയാണ്, പക്ഷേ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. വെറും ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ സോസ് വേണ്ടി താളിക്കുക അളക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിഞ്ഞ 30 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വരെ പന്നിയിറച്ചി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1
- പന്നിയിറച്ചി കല്ല് റോസ്റ്റ് , ബോൺ ഇൻ, ഏകദേശം 5 പൗണ്ട്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 3/4 കപ്പ് കേച്ചപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് സിഡെർ വിനെഗർ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇല ഓറിഗാനോ
- 3/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പാപ്രിക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂണ് ടേബിൾ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ പുതിയ ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്
- ഡാഷ് നിലത്തു ഗ്രൗണ്ട്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫോയിൽ അടച്ച് പാൻ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചിയിൽ വറുത്ത പായ്ക്കറ്റില് വയ്ക്കുക. ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇത് 25 മുതല് 30 മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കില് ഭക്ഷണ തെര്മോമീറ്ററിന് കുറഞ്ഞത് 145 എഫ്.
- അതേസമയം, ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നുവിൽ ചൂടാക്കുക; സവാള ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- വെള്ളവും, കാച്ചച്ചുവും, സിഡെർ വിനെഗറും, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ഒരെഗാനോ, പാംപിക, വെളുത്തുള്ളി പൊടിച്ചതും ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ കടുക്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- സോസ് മിശ്രിതം ഒരു മാളികയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ സോസ് കുറച്ചും കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.
- ബാർക്ക്ക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് 30 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വേവിച്ച സമയങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചിയെ വേവിക്കുക.
- വറുത്തതിന് 10-15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് റോസ്റ്റ് വിശ്രമം അനുവദിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- സിഡെർ വിനെഗറിന് വെളുത്ത വിനാഗിരി പകരം വയ്ക്കുക.
- സോസ് മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള ദ്രാവക പുക 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റാക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഫോയിൽ ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന വറുത്ത പാൻ അടിയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ വിത്ത് ചിതറുകയും പച്ചക്കറികളിൽ വറുത്ത വയ്ക്കുകയും വേണം.
- ഉള്ളി ഇളതായിരിക്കുമ്പോൾ, 1 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അരപ്പ് എന്നിവ 1 കപ്പ് ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളിപൊടി ചേർത്ത് ശേഷിക്കുന്ന സോസ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പന്നിയിറച്ചി, പന്നിയിറച്ചി, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 275 ഫ്രഞ്ചിൽ ഒരു ഫ്രഞ്ചിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ടെൻഡർ നൽകണം. കഴിഞ്ഞ 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് പാചക സമയത്ത് സോസ്, ബസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 586 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 160 മി |
| സോഡിയം | 708 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 56 ഗ്രാം |