"ഫാബഡാ ആസ്സോസ്റ്റ" അല്ലെങ്കിൽ അസ്റ്റീരിയൻ ബീൻ, സോസേജ് കാസ്സറോലെ എന്നിവ സസ്യങ്ങൾ, സോസേജ്, ഹാം, മാംസം, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച അസുരിത്തറകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാധാരണ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമാണ്. ശീതകാലം, സംതൃപ്തിയും ചൂടും ഒരു തികഞ്ഞ തയാറാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ഹാർക്കോട്ട് (നേവി) ബീൻസ്
- 1 സ്ലൈസ് അസംസ്കൃത ഹാം
- 4 ഓസ് ഉപ്പ് പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് തുകയല്ല, ഒരു തുമ്പിൽ
- 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 സവാള, ക്വാർട്ടർ
- 1
- ബേ ഇല
- 3 chorizo ജൊഹനാസ്ബർഗ്
- 1 ചെറുത്
- കൂൺ റോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി ചെറിയ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
- കുങ്കുമം ത്രെഡുകളുടെ പിഞ്ച്
- 1 ടീസ്പൂൺ സ്പാനിഷ് മധുരപലഹാരം പാപ്രിക
- ഉപ്പ് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഈ ആസ്വാദന ബീൻ ആൻഡ് സോസേജ് കാസ്സറോലെ പാചകവിധികൾ 6 സൈക്കിളുകളാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
- ഒരു വലിയ കലം അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് ഒഴിച്ചു തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. ബീൻസ്, ഹാം, ബേക്കൺ എന്നിവ രാത്രിയിൽ വയ്ക്കുക.
- അടുത്ത ദിവസം, ബീൻസ് നിന്ന് വെള്ളം ഊറ്റി. വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ബേ ഇല എന്നിവ അടങ്ങിയ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു വലിയ കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. സ്റ്റൗവിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഉയർന്നത് ചെയ്യുക. വെള്ളം ഒരു നമസ്കാരം വരുമ്പോൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ പാതി വഴിയിൽ മൂടുക, 2.5 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക, ബീൻസ് ടെൻഡർ വരെ. ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ ശേഷം, കുങ്കുമം ത്രെഡുകളും പപ്രൈമയും ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സോസേജ്, ബേക്കൺ ഉപ്പിട്ട് കാരണം ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതില്ല.
- സോസേജ്, ബേക്കൺ, വറുത്ത എന്നിവ വെട്ടിമുറിക്കുക. ബ്രെഡിനുള്ള സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 482 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 50 മി |
| സോഡിയം | 1,118 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |