ഗ്രോക്ക്പാട്ട് വെളുത്തുള്ളി ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ചിക്കൻ

Crockpot വെളുത്തുള്ളി ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ അസാധാരണമായ പാചകം അസംഭവ്യമാണെന്നു തോന്നിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ശ്രമിക്കൂ - നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു! തീർച്ചയായും പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരമുള്ളതാണ് - അതിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ 3/4 കപ്പ് ഉണ്ട്! വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നാരങ്ങ സോഡ മാധുര്യമുള്ളതും ഒരു അത്ഭുതകരമായ ടാർട്ട് ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക. ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഏകദേശം 10-12 ഗ്രാമിന് വേണ്ടിവരും.

ചിക്കൻ കഷണങ്ങളിലോ ഫ്രോസൻ ചെയ്തതോ പൊട്ടിച്ചതോ ഇല്ലാത്തതോ, ചർദ്ദമില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റോ , അല്ലെങ്കിൽ എല്ലില്ലാത്ത, ചർമ്മനിറമില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ബോൺ-ഇൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തുടയെല്ലാം ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് എല്ലായ്പോഴും എല്ലില്ലാത്ത വൈറസുകളെക്കാളും പാചകം ചെയ്യാൻ ഏറെ സമയമെടുക്കും. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പാചകത്തിന്റെ സമയം ഒരു ബിറ്റ് മാറ്റും. ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില ആവശ്യമാണ്.

ചർമ്മം റെസിപ്പിറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം ടെമ്പറേച്ചർ, ഈർപ്പമുള്ള ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ നല്ലതല്ല. ഈ പാചകത്തിൽ ലിക്വിഡ് ചിക്കൻ ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതും ഇളയതും സൂക്ഷിക്കും. ഭക്ഷണ ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്രേവി പോലെ കൂടുതൽ അങ്ങനെ ദ്രാവകം സുണീന്ന് . ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു എണ്നത്തിലേക്ക് ദ്രാവക പകരുക, ഒപ്പം ധാന്യം, ജലം എന്നിവയുടെ ഒരു സ്ലറി ചേർക്കുക. കട്ടിയേറിയ വരെ പാകംചെയ്തു, പിന്നെ ചിക്കൻ ഒഴിക്കട്ടെ.

നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഈ പാചകത്തിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ ഉള്ളി ഒരു കിടക്കയിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു ചിന്തിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുൻപായി ചില ഫ്രോസൺ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചില ഫ്രോസൻ ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ കൌസുക ഈ വിസ്മയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടതുള്ള തക്കാളി, കൂൺ, ചിലതരം റൊട്ടി എന്നിവകൊണ്ട് തക്കാളിയുടെ പച്ച സാലഡ് ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1-1 / 2 പൗണ്ട് ചർദ്ദമില്ലാത്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തുട
• 3/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
• 2/3 കപ്പ് വിനാഗിരി
• 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നാരങ്ങ സോഡ
• 2-3 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
• 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, പരിപ്പ്
• 2 കപ്പ് ചേന കാരറ്റ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 4-ക്വാർട്ട് സ്ലോ കുക്കറിൽ തളിക്കുക. പാചകം ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സ്ലോ പാചകവിധിൽ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക.

ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നാരങ്ങ സോഡ, വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തി യോജിപ്പിക്കുക. അഞ്ചു മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ചിക്കൻ മുകളിൽ പച്ച മല്ലി കുരുമുളകും ക്യാരറ്റുകളും സ്ഥാപിക്കുക. ക്രൊക്കോട്ടിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള തവിട്ട് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം പതുക്കെ ഒഴിക്കുക.

കോഴിപ്പാട്ട് മൂടുക, 6-8 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ, ചൂടുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അഞ്ച് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അസ്ഥികൾ പരിശോധിക്കുക, നാല് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ എല്ലില്ലാത്ത കഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. എല്ലായ്പ്പോഴും 160 ° F വരെ ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുക, വിശ്വസനീയമായ ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്ററിൽ പരിശോധന നടത്തുക.

അരിയോ നൂഡിൽസ് വഴിയോ കോഴിയിറച്ചിയും പാചകവും ഈ മിശ്രിതം ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	419
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	95 മി
സോഡിയം	444 മി
കാർബോ	37 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	32 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)