മികച്ച കറികൾ ചേരുവകൾ (സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുൾപ്പെടെ) പുതുമാംസംകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുകയും വേവിച്ച വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കോളിഫ്ലവർ, ചിക്കപ്പ കറി എന്നിവയാണ്. ഒരു surefire വിജയി.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഈ വെജിറ്റബിൾ കോളിഫ്ലവർ, ചിക്കപ്പ കറി പാചകത്തിനൊപ്പം താഴ്ന്ന ബ്രിട്ടീഷ് കോളിഫ്ളവർ പുതിയ ഉയരങ്ങളിലേക്ക് ഉയർത്തുക. അത്രമാത്രം എളുപ്പമുള്ളതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ കറി പാചകത്തിന് മാത്രമല്ല, ഇത് ചെലവുകുറഞ്ഞതും പോഷകാഹാരവുമാണ്. ഇത് പ്രധാന ഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇരുവരും തികഞ്ഞ കറി ചെയ്യുന്നു - അതുപോലെ സസ്യങ്ങളും മാംസഭക്ഷണങ്ങളും യോജിക്കുന്നു.
ഈ വിഭവം വിജയം രഹസ്യ രഹസ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് കോളിഫ്ളവർ അത് മറികടക്കാൻ ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 1 വലിയ ഉള്ളി (നന്നായി വറുത്ത)
- 2 പച്ചമുളക് (നന്നായി വേവിച്ചു)
- 1 "/ 2 ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി (നന്നായി വറ്റിച്ചെടുത്ത്)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
- 2 സ്പൂൺ ഗരം മസാല
- 1 ടീസ്പൂൺ മൃദു തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 x 14oz / 400g ടിൻ അരിഞ്ഞ തക്കാളി
- 1 1 x 4oz / 400g ടിൻ ചിക്കൻ, വറ്റിച്ചു
- 1 1x 4oz / 400g ടിൻ തെങ്ങ് പാൽ
- 1 തല കോളിഫ്ലവർ
- 2 വലിയ ഹെയർഫുൾസ് ബേബി ചീര
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഉള്ളി ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ഉള്ളി മൃദുവായി ചൂടാക്കുക.
- പച്ച മുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾ, ഗരം മസാല , പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഇനി ഒരു മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. തക്കാളി, കൊക്കോപസ്, തേങ്ങാപ്പൊടി എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.
- കോളിഫ്ളവർ പുറത്തെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ചുവടെയുള്ള കട്ടിയുള്ള ബ്രൈൻ മുറിച്ചു കളയുക, പിന്നെ ഒരേ വലുപ്പമുള്ള ഫ്ളോറുകളിലേക്ക് കോളിഫ്ളവർ ഇടിച്ചുപിടിക്കണം - അവ വളരെ ചെറിയവ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അവ ശിഥിലമാകുകയും ചെയ്യും, അവ വളരെ വലുതായിരിക്കുകയും അവർ പാചകം ചെയ്യില്ല.
- ചട്ടിയിൽ മലയിടുക്കിന് സോസിലെത്തി കോളിഫ്ളവർ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ ചേർക്കുക. കോളിഫ്ളവർ വേവിച്ചു കഴിയുന്നതുവരെ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അത് വാരി തുടങ്ങാൻ വരെ ചീര വഴറ്റുക.
- വേവിച്ച അരിയും ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ നാന്റെ അപ്പവും ചപ്പാത്തിയും കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
കൗലിഫ്ലോവർ, ചിപ്സി കറി എന്നിവയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നില്ല
ഫ്രെഷ് നല്ലതാണ്. ഒരു പെക് കുക്ക് കറിപ്ലർ പ്രവർത്തിക്കാത്തതിനാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ചേരുവകളുടെ ഏറ്റവും പുതുമാംസം ഉപയോഗിക്കുക.
പുത്തൻ എപ്പോഴും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു; വർഷങ്ങളായി അലാറുകളിലെ പാത്രങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ അനേകം ആളുകളുടെ സ്വഭാവം അവർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അവർ അല്ല. പതിവായി അവരെ മായ്ക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഗ്രീൻസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 370 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 310 മി |
| കാർബോ | 57 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 13 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |