മാതളനാരോടൊപ്പം ആഘോഷിക്കുക
പരമ്പരാഗതമായി റോഷ് ഹഷാനയുടെ രണ്ടാമത്തെ രാത്രിയിൽ മാതാപിതാക്കൾ തിന്നു. കൂടുതൽ വ്യക്തമായി, മാതളനാരകം പലപ്പോഴും "പുതിയ ഫലം" ആയി - ഇപ്പോഴും ഈ സീസണിൽ കഴിച്ചിട്ടില്ല ഫലം - രണ്ടാമത്തെ വൈകുന്നേരം Rosh Hashana ചടങ്ങുകൾ
പുതിയ ഫലം
റോഷ് ഹഷാനയുടെ രണ്ടാം രാത്രിയിൽ (പക്ഷേ എല്ലാ) യഹൂദ ഹോമികളിലും "പുതിയ ഫലം" എന്നറിയപ്പെടുന്ന മാതളനാരകത്തിന് രണ്ട് കാരണങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ഇസ്രായേൽ ദേശത്തെ അതിന്റെ മാതളപ്പന്മാർക്ക് ബൈബിളിൽ സ്തോത്രം ചെയ്യുന്നതാണ്.
രണ്ടാമത്, മാതളനാരങ്ങയിൽ 613 വിത്തുകൾ ഉണ്ടാകും. അങ്ങനെ, യഹൂദന്മാരുടെ 613 മിഥുനം (തോറയിലെ കൽപന) മാതളനാരകം കഴിച്ചുകൊണ്ട് യഹൂദന്മാർ തങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
അനുഗ്രഹം
വീഞ്ഞിന്മേൽ അനുഗ്രഹവും അപ്പത്തിന്മേൽ അനുഗ്രഹം ചൊരിയുന്നതിനുമുമ്പ് കൈ കഴുകുന്നതിനുശേഷം ആചാര്യൻ പുതിയ ഫലം അനുഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങളെ ജീവനോടെ കാത്തുസൂക്ഷിച്ച് ഈ സീസണിൽ ഞങ്ങളെ കൊണ്ടുവന്നതിന് ദൈവത്തെ സ്തുതിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ശെഹേക്യൂവൻ.
ഞങ്ങളുടെ ദൈവമായ യഹോവേ, നീ ഞങ്ങളെ ജീവനോടെ രക്ഷിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഈ സമയത്തു അഭയം പ്രാപിച്ചു.
പിന്നെ ഫലം എന്ന ആശയം വായിക്കപ്പെടുന്നു.
കർത്താവേ, നീ സർവ്വവും സൃഷ്ടിച്ചവനും എല്ലാം നിന്റെ ഇഷ്ടംഹേതുവാൽ ഉണ്ടായതും സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതും ആകയാൽ മഹത്വവും ബഹുമാനവും ശക്തിയും ഉള്ളവർ;
എല്ലാവർക്കും ഭക്ഷണത്തിനായി പഴം കഴിഞ്ഞാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതീകാത്മകത വിശദീകരിക്കുന്നു.
നമ്മുടെ ദൈവമായ കർത്താവേ, നമ്മുടെ ഭാര്യാ ഭർത്താക്കന്മാർക്കു ദൈവം, നമ്മുടെ ഗുണങ്ങൾ ഒരു മാതളം വിത്തുകൾപോലെ വളരുന്നു.
മാതളനാരങ്ങളെക്കുറിച്ച്
മാതളനാരകം ഒരു പഴമാണ്, ഇറാൻ മുതൽ വടക്കേ ഇന്ത്യ വരെ, പുരാതന കാലം മുതൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശം കൃഷി ചെയ്തു പ്രകൃതി സംസ്ക്കരിച്ചത്. സ്പാനിഷ് കുടിയേറ്റക്കാർ 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നോർത്തേൺ അമേരിക്കയിലേക്ക് മാതളനാരകത്തെ പരിചയപ്പെടുത്തി. ഇന്ന് പ്രധാനമായും കാലിഫോർണിയയിലും അരിസോണയിലും വളരുന്നു.
പഴത്തിൻറെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാരണം 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാതളനാരകത്തിന്റെ ജനപ്രീതി വർധിച്ചു.
സ്തനാർബുദം ഹൃദയ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും ആർത്രൈറ്റിന്റെ വൃക്ക തകരാറുകളെ തടഞ്ഞുനിർത്താനും പ്രമേഹത്തെ സഹായിക്കാനും പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
സ്വതന്ത്ര അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങളായ അസ്ഥിരമായ ചെറിയ തന്മാത്രകളുമായി പല രോഗങ്ങളും ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരം സൌജന്യ-റാഡിക്കൽ നാശത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു. പിന്നെ മാതളപ്പഴത്തിന് ജ്യൂസ് ഉയർന്ന അളവ് ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളുണ്ട്.
പോഷകാഹാര വസ്തുക്കൾ: പോമെഗ്രനേറ്റ്
മാതളപ്പഴത്തിൻ കൂടെ പാചകം ചെയ്യുക
പഴങ്ങളുടെ റോഷ് ഹഷാനാ ആചാരപരമായ പങ്ക്, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, സ്വീറ്റ് സുഗന്ധം, വർണ്ണാഭമായ ഭാവം എന്നിവയാൽ ഇന്ന് മാതളനാരൂപങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മാതളപ്പഴക പാചകങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ.