ഗാർഡൻ ബാർലെ ഓക്സ്റ്റെയിൽ സൂപ്പ് പാചകരീതി

പച്ചക്കറികളും ബാർലിയും ഓക്സിലൈലുകൾ (ബീഫ് വാലുകൾ), ബീഫ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഈ ഹൃദയം നിറഞ്ഞതാണ്. ഈ രണ്ടു-ഘട്ട നടപടി crockpot ൽ ആരംഭിക്കുകയും oxtails നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായ ഗോമാംസം ഫ്ലേവർ എല്ലാ സഹകരിക്കുക മുട്ടായി പൂർത്തീകരിച്ചു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാനും മധുരമുള്ള ഒരു ചെറിയ കുരുക്കിന് പുത്തൻ കുരുമുളക് ചോറ് നൽകാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചതും നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ പച്ചക്കറികളുള്ള ബീഫ് സൂപ്പിനും ഈ ഭക്ഷണമാണ് . ഒക്സ്റ്റോയ്ഡുകൾ കണ്ടെത്താനായില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ പകരം വയ്ക്കാം, പക്ഷേ ഈ സുഗന്ധം സമ്പന്നമല്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഓക്സ്റ്റെയിലുകളിൽ
• 4 പൗണ്ട് ബീഫ്
• oxtails
• ഡാഷ് ഗോഷർ ഉപ്പ്
• ഡാഷ് ഉടമ്പടി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യകൻ
• ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 (28 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് പെട്ടെന്ന് എടുക്കാൻ കഴിയും
• ജ്യൂസ് കൂടെ തക്കാളി
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ
• ഒരെഗാനോ (തകർത്തത്)
• 1 വലിയ തുറ ഇല (പാതി തകർത്തു)
• സൂപ്പ് വേണ്ടി:
• 1 ക്വാർട്ട് (4 കപ്പ്) ഗോമാംസം സ്റ്റോക്ക്
• 1 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/2 കപ്പ്
• യവം
• 4 ക്യാരറ്റ് (കട്ടിയുള്ള തൊലി കനം)
• 2 വലിയ പാഴാകുന്ന സെലറി (കട്ടിയുള്ള കടലാസ്)
• 1 വലിയ
• മധുരമുള്ള ഉള്ളി (പകുതി കുറഞ്ഞതും കട്ടിയുള്ള കഷണം)
• 1 വലിയ ചുവപ്പ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി, 1 ഇഞ്ച് കറികളാക്കി മുറിക്കുക)
• 1 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച പച്ച പയർ (അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച മധുരമുള്ള പീസ്)
• 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ധാന്യം
• ഡാഷ് ഉപ്പ് (മാന്യമായത്)
• ഡാഷ് പുതുതായി നിലത്തു കറുക്കുന്നു
• കുരുമുളക് (ഉദാരമായത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി അത്തിപ്പഴം. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു വലിയ കനത്ത തൊണ്ടയിൽ ചൂടാക്കുക. എപ്പോഴാണ് ചൂട്, ഒലിവ് എണ്ണയുടെ അടിയിൽ കോട്ട്. വേഗത്തിൽ തവിട്ട് എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഓക്സിലൈലുകൾ. നിങ്ങൾ 2 ബാച്ചുകളിൽ ഇത് ചെയ്യണം.

ഒരു വലിയ ഓവൽ കോൽക്കത്തത്തിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ഒക്ടെയിലുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. മുകളിൽ തക്കാളി ഒഴിച്ചു ഓറിയങ്കോ തളിക്കേണം. ബേ ഇലയുടെ മിശ്രിതം തട്ടുക, അവ മൂടിയിരിക്കുന്നു. എട്ട് മുതൽ 10 വരെ മണിക്കൂറിൽ അല്ലെങ്കിൽ 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ഇറച്ചി കഴിക്കുക.

നിങ്ങൾ അവയെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതുവരെ, അമിതമായ കൊഴുപ്പ് തടഞ്ഞുനിർത്തി അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മാംസം വയ്ക്കുക, ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക, മലയ്ക്കുമുകളില്. ദ്രാവകത്തിന് പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പകരുക, ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക, ചുരുങ്ങിയത് 6 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി രാത്രി ചൂടാക്കുക. (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 2 ദിവസം വരെ മുൻകൂട്ടി ആക്കാൻ കഴിയും.)

സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നറിന്റെ മുകളിൽ ഉയർന്നിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് പാളി നീക്കം ചെയ്യുക. (ലിക്വിഡ് ബേസ് ജെലാറ്റിനസ്സ് ആൻഡ് ഉറച്ച ആയിരിക്കും.) ഒരു വലിയ stockpot സ്ഥലത്ത്, ഗോമാംസം സ്റ്റോക്കും വെള്ളം. ഒരു നമസ്കാരം പതുക്കെ കൊണ്ടുവന്ന് പിന്നെ യവം ചേർക്കുക. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ബാർലി 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ക്യാരറ്റ്, സെലറി, മധുര ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയ്ക്ക് സ്റ്റോക്കിലേക്ക് ചേർക്കുക. വെറും ടെൻഡർ വരെ അരപ്പ്, പിന്നെ പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ പീസ് ധാന്യം ചേർക്കുക. ഫ്രീസുചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ചൂടാകുന്നതുവരെ അരപ്പ് കഴിച്ച് അധികമായി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെജിറ്റേറിയൻ നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	706
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	203 മി
സോഡിയം	527 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	9 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	74 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)