ഈ മധുരവും താങ്ങാവുന്ന അപ്പവും വെണ്ണ അച്ചടിയും എപ്പോഴും പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്, അവ തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും വൃത്തിയും നിറവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു സ്നാപ്പാണ്! ഈ പതിപ്പ് 7 മുതൽ 8 പിന്റുമുള്ളതാക്കുന്നു. സ്വീറ്റ് റെഡ് ബെൽ കുരുമുളക് അവരെ നിറപ്പകിട്ടുന്നതും രുചിയുള്ളവരുമാണ്.
അച്ചാറും മറ്റു പച്ചക്കറികളും 1/8 1/4 ഇഞ്ച് കനം പിടിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഏകദേശം 3 മണിക്കൂറോളം തിളയ്ക്കുന്ന മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിടുക, അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സമയം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ വിളമ്പുന്ന സമയത്ത് അൽപം മഞ്ഞ് ഉറപ്പാക്കണമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
നിങ്ങൾക്ക് 6 കുരുമുളക് ഉണ്ടാക്കുന്ന മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാത്ത അപ്പവും വെണ്ണയും അച്ചാറിനും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ക്വാർട്ടർ pickling വെള്ളരിക്കാ (വയനയില)
- 4 ഇടത്തരം വെളുത്ത ഉള്ളി (ക്വാർട്ടർ ചെയ്തതും വെന്തുമാണ്)
- 2 വലിയ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് (2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ ചേരുമ്പോൾ)
- 1/2 കപ്പ് pickling ഉപ്പ്
- 4 കപ്പ് സിഡെർ വിനാഗിരി
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 2 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ് കടുക് വിത്തുകൾ
- 2 കപ്പ് സെലറി വിത്തുകൾ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം മഞ്ഞൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വെള്ളരി, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ത്യജിച്ചു ടോസ് കൊണ്ട് മൂടി. 3 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കുക.
- പാത്രങ്ങൾ, നിരാശ, ഉപകരണങ്ങൾ, വർക്ക്സ്പെയ്സ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കി നിർത്തുക.
- ഒരു colander ലെ പച്ചക്കറികൾ ഊറ്റി തണുത്ത വെള്ളം നന്നായി കഴുകുക.
- ഒരു വലിയ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബാറിൽ, വിനാഗിരി, ഗ്രാനേറ്റഡ്, ബ്രൌൺ ഷുഗറുകൾ, കടുക് വിത്തുകൾ, സെലറി വിത്ത്, ഗ്രാഫ്റ്റ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു പൂർണ്ണ തിളപ്പിക്കുക. വറ്റിച്ച വെള്ളരിക്ക ചേരുവകൾ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
- 1/2-ഇഞ്ച് ഹെഡ്പെയ്സ് വിട്ടുപോകുന്ന, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള ബസ് നിറയ്ക്കുക. റൈംസ് തുടച്ചു, ജാറുകൾ മുദ്രയിട്ടും സ്ഥാപിക്കുക മൂടിയോടു. 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ബാത്ത് പ്രക്രിയ. ജനറേറ്റുകളുടെയും പ്രോസസ്സിൻറെയും നിർദിഷ്ട നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി തിളയ്ക്കുന്ന ജലസംസ്കരണ ഗൈഡ് കാണുക.
7 മുതൽ 8 പിൻറുകൾ വരെയാക്കുന്നു.
ഉയർന്ന ഉയര്ന്ന സമയം ക്രമപ്പെടുത്തൽ
- 1.001 മുതൽ 3,000 അടി വരെ: പ്രോസസിങ് സമയം 5 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
- 3,001 മുതൽ 6,000 അടി വരെ: പ്രോസസ് സമയം 10 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
- 6,001 മുതൽ 8,000 അടി വരെ: പ്രോസസ്സിംഗ് സമയം 15 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 89 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,782 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |