ബൊലോ ഡി ഫ്യൂബ - ബ്രസീലിയൻ കോണമാൽ കേക്ക്

ബ്രസീലിന്റെ അതിമനോഹരമായ കേക്കിന് പ്രശസ്തമാണ്, ബോലോ ഡി ഫ്യൂബ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടവരിൽ ഒരാളാണ്. ഈ വെളിച്ചത്തിന്റെ ഒരു കഷണം, മധുരക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് നിങ്ങളുടെ രാവിലെയും ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള കോഫിയും കൊണ്ട് പൂർണ്ണമായി പോകുന്നു.

ഈ കേക്ക് മികച്ച കാര്യം നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പാൻ അത് ഒഴിച്ചു പിന്നെ ബ്ലെണ്ടർ എല്ലാ അതു കലർത്തി കഴിയും. ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിനായി സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിക്സറുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിൽ വ്യാപകമായി ലഭ്യമല്ല, അതിനാൽ ആളുകൾ പലപ്പോഴും ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിന് ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് ഈ കേക്ക് ലഭിക്കും - ചേരുവകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന് ഉപരിയായി വേഗത്തിൽ.

ബോല ഡി ഫുബയ്ക്ക് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ചില ആൾക്കാർക്ക് തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇത് ഒരു മാസ്റ്റർ, റിച്ചർ കേക്ക് ( ബോല ഡി ഫ്യൂബ അർമേസ ). നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താവുന്ന ഏറ്റവും നന്നായി നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ധാന്യപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കുക, അങ്ങനെ കേക്ക് സുലഭമായ ഒരു പ്രകാശവ്യവയാനം ഉണ്ടാക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ സാധാരണ ധാന്യമണികൾ കൂടുതൽ ധാന്യവും പിരിമുറുക്കവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് ധാന്യപ്പൊടി (ധാന്യം മാവ്, നന്നായി നിലം)
• 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 കപ്പ് ധാന്യം എണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1 കപ്പ് ബട്ടർ
• 3 മുട്ടകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• ഓപ്ഷണൽ: അലങ്കാരത്തിനായി പൊടിച്ച (confectioners) പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ കൊണ്ട് അല്പം ബണ്ട് പാൺ അല്ലെങ്കിൽ ദൂതൻ ഫുഡ് കേക്ക് പാൻ.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും വയ്ക്കുക. നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ഇളക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ പാൻ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 35-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും കേക്ക് പാൻ, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് എഴുന്നേറ്റു എഴുന്നേറ്റു കേക്ക് ഉറവുകൾ വരെ സ്പൂണ് തിരികെ വരെ.
4. അടുപ്പത്തുനിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പാൻ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് കേക്ക് വിരളമായി, പിന്നെ ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്ക് കേക്ക് വിപരീതമാക്കാനും. മുൻപിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മണ്ണിൽ വയ്ക്കുക.

1. അഞ്ചു ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് സ്റ്റോർ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുക കേക്ക്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	418
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	57 മി
സോഡിയം	299 മി
കാർബോ	49 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)