മാതളപ്പഴം ഗ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി സ്കാൻസ്

എന്റെ മാതാവിന് പ്രിയപ്പെട്ട ഇടവഴികളിലൊരാളായതിനാൽ സ്കോട്ടിനു് എന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ഒരു മൃദു നിലപാടെടുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എന്റെ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ അവരെ തൃപ്തരാക്കിയിട്ടില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ സമ്മതിക്കും. എന്റെ അമ്മയ്ക്ക് അവളുടെ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടമായിരുന്നില്ല, അത് എനിക്ക് വിചിത്രമായി തോന്നി. എന്നാൽ ഞാൻ ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയായി വളർന്നു, അവളുടെ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. സ്കോടുകൾ യഥാർഥത്തിൽ നമുക്കുള്ളതാണ്.

ബ്രിട്ടീഷുകാരുടെ ഭക്ഷണമായിട്ടാണ് നമ്മൾ ചിന്തിക്കുന്നതെങ്കിലും, ബ്രിട്ടീഷ് സാമ്രാജ്യം എത്ര വ്യത്യസ്തമാണെന്നത് കണക്കിലെടുത്ത് ലോകത്തിന്റെ വിവിധ കോണുകളിൽ സ്കൗണുകൾ കണ്ടെത്തിയതായി കാണാം. പ്രത്യേകിച്ചും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വേർഷനുകളിൽ ഒന്ന് ക്രാൻബെറി, ഓറഞ്ച് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്.

എന്നാൽ മാതളനാരങ്ങൾ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേറി ഭക്ഷണരീതിയിൽ വളരെയധികം കാണപ്പെടുന്നു, ഇപ്പോൾ അവ പൂർണ്ണമായ സീസണിൽ ഉണ്ട്. രണ്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം . ഓറഞ്ച് വളരെ രസകരമാണ് പക്ഷെ പകരം നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരിനൊപ്പം അല്പം മാറി. ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു സൂക്ഷ്മമായ ശുഭ്രവസ്ത്രം നോട്ട് ചേർക്കുന്നു. നമ്മൾ സ്കോണുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു കാരണം? പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ബാച്ചിൽ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എത്താനാകും, അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ആസ്വദിക്കൂ!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ക്രാൻബെറി സ്കോണുകൾക്കായി:
• 3 കപ്പുകൾ എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാവു
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 സ്റ്റിക്ക് (8 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, തണുത്ത 1 കഷ്ണമാക്കി മുറിക്കുക
• 1 നാരങ്ങ നീർ
• 2 മുട്ടകൾ
• 1/2 കപ്പ് ക്രീം
• 1 കപ്പ് Propeeps ഒരു
• മാതളപ്പഴം ഗ്ലൈസ് വേണ്ടി:
• 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ്
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 ഡിഗ്രി ഫ്രെയിം വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.

ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിലേക്ക് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കോഴ്സ് നുറുങ്ങുകൾ പോലെ മാത്രം ഏതാനും തവണ നനക്കുക. പകരം, നിങ്ങൾ ഒരു വിറകു അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, മുട്ടയും ക്രീമും തളിക്കുക. വെറും ചേർത്ത് വെണ്ണ, വെണ്ണ മിശ്രിതം പൾസ് ഒഴിക്കുക. ഓവർ മിക്സ് ചെയ്യരുത്.

ക്രാൻബെറിയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. നിങ്ങൾ ആദ്യം മാവ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് Propeeps ഒരു ടോറസ് ടോസ്, അത് സ്കോണുകൾ താഴത്തെ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് തടയാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഒരു ഇഞ്ച് കനം ഒരു നല്ല ഫ്ലൂറൗഡ് ബോർഡ് റോളിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഔട്ട്. ഒരു റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ കട്ടറിലൂടെ (ഏകദേശം 3 ") ഉപയോഗിച്ച് സ്കോട്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ കടലാസ് പേപ്പർ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ച ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.

മാതളപ്പഴം ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പാൽ, മാതളപ്പഴവും, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് നുള്ള്, മിനുസമാർന്ന വരെ തീയൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. തണുത്ത സ്കോണുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	337
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	100 മി
സോഡിയം	424 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)