നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രാറിൽ വെടിവെച്ച കാലം ഉള്ളിടത്തോളം അത് ഉപയോഗിക്കാം. നാളികേരത്തുണ്ടാകുന്ന ധാന്യം സ്വാഭാവിക ഹാൻഡിനൊപ്പമാണ്. ഇത് ഗ്രാപ്പിൽ കോബ് നിറയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
ധാന്യക്കച്ചവടത്തിന് ചുറ്റി സഞ്ചരിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഈ ബേക്കൺ-പൊതിഞ്ഞ ധാന്യം പാചകത്തിന്, ബേസിൽ, ജലാപ്പേനോ കുരുമുളക് പാചകം ചെയ്യുക. അകത്ത് ബേക്കൻ ചതുരങ്ങളും ധാന്യം steams. ആ സ്മോക്കിംഗ് സ്വാദും ചില നുഴഞ്ഞുകയറുന്നു, നിങ്ങൾ ധാന്യത്തിൽ കടിക്കുകയാണെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള പാടുകളും സുഗന്ധമുള്ള ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളകും ലഭിക്കും.
ഈ പന്നിയിറച്ചി ധാന്യക്കമ്പനിയിൽ വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു, അത് പ്രായോഗികമായി ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് / 1.36 കിലോഗ്രാം
- ബേക്കൺ കഷണങ്ങൾ
- 1 കുഴിബാസ് (ഇലകൾ മാത്രം)
- 2 ജലാപ്പെനോ കുരുമുളക് (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- 8 ചെവി ധാന്യങ്ങൾ (ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കൌണ്ടറിൽ വെച്ച ഒരു 13-ബൈ 18 ഇഞ്ച് കഷണം ഇട്ട് പരസ്പരം ഒന്നിച്ച് ബാക്കണിന്റെ 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 കഷണങ്ങൾ ഇടുക, ചെറുതായി പരസ്പരം കവിഞ്ഞ്, ഇറച്ചി ഭാഗത്ത് കൊഴുപ്പ് അടിച്ച്, ഒരു പരുക്കൻ ദീർഘചതുരം ധാന്യം ചെവി നീളമുള്ളതാണ്. പഞ്ഞിനൊപ്പം പരവതാനാക്കാനും മാംസപേശി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ sauté പനികൊണ്ടും ചർമ്മത്തിലെ കടലാസ് കഷണങ്ങളും പൗണ്ടും ചേർത്ത് മറ്റൊരു ഷീറ്റ് കൂടി വയ്ക്കുക.
- മുകളിലെ പർച്ചന്റ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് 10 മുതൽ 12 ചെറിയ കഷണങ്ങളുള്ള ബേസിൽ (വലിയ ഇലകൾ പിടിപ്പിക്കുക), ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കണം.
- ചതുരത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തു ധാന്യം 1 ചെവി ഇടുക, ഒപ്പം ധാന്യശാലയിൽ ധാന്യം വളയ്ക്കുക. ബേക്കൺ-പൊതിഞ്ഞ ധാന്യം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, അത് കടലാസ് കടലാസിൽ അടിവശത്ത് ഇടുക.
- ബാക്കണില് പൊതിയുന്നതുവരെ ശേഷിക്കുന്ന 7 ചെടികളുടെ ധാന്യം (നിങ്ങള് കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ ഒരേ 2 കഷണം ഉപയോഗിക്കാം) കൂടെ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറും 24 മണിക്കൂറും വരെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് മൂടിക്കെട്ടുക.
- ചൂട് ഇടവിട്ട് ഒരു ഗ്രിൽ.
- മുകളിലെ റാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ഗ്രിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് പാൻ പാകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- അക്കരപ്പച്ച ചെടികളോടൊപ്പം തുടങ്ങുന്ന ധാന്യം ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. ഓരോ 5 മിനുട്ട് കൊടുക്കാനും ബക്കൺ മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്നതും ധാന്യം നിറഞ്ഞതും ധാന്യം ടെൻഡർ 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ആകും.
- പകരം, ബേക്കൺ ഷഡ് ഷീറ്റിനെ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ വെച്ചെടുത്ത് ബാഗൺ കട്ടിയുള്ളതും ധാന്യം ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ 25 മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ 350 F / 180 C അടുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കും. ഈ പന്നിയിറച്ചി ധാന്യക്കമ്പനിയിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള നാരങ്ങ ക്രീമിയുമായി ചേർന്നുളളതാണ്.
> വീട്ടിലെ Recipe: ചെഫ് ബ്രയാൻ വോൾട്ടാഗിയോ, കുടുംബത്തോടൊപ്പം സുഹൃത്തുക്കളുമായി പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1060 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 70 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 186 mg |
| സോഡിയം | 2,850 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 70 ഗ്രാം |