പ്യാസ് കി - അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി - ചട്ണി എന്നത് ഒരു സ്പ്രിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രെഡ് ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്. നിങ്ങളുടെ കറികളിൽ നല്ലൊരു ടാങ്കും, വിവിധ പയറുകളോടുകൂടിയ പെർക്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറി ചില മസാലകൾ ചേർക്കുക. വെറും മൂന്നു വലിയ ഉള്ളി - കുറച്ച് മറ്റ് ലളിതമായ ചേരുവകളോടൊപ്പം - നിങ്ങളുടെ സമയത്തിന് ഏകദേശം 15 മിനുട്ട്, നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ സ്വാദും ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന ചട്നികളിലൊതുങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ്)
- ഇഞ്ചി 1 ഇഞ്ച് കഷണം
- ഓപ്ഷണൽ: 2 മുതൽ 3 പച്ചമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കനോല അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി പാചക എണ്ണ)
- 1 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 3 ചുവന്ന മുളക് (ഉണങ്ങിയ, 1 ഇഞ്ച് ബിറ്റുകൾ വേർതിരിച്ചെടുത്തത്)
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ് (പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സവാള, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവ കഴുകി കളയുക. ഒരു serving bowl മിശ്രിതം നീക്കം.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ജീരകം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ഉരുകിപ്പോകുന്നതുവരെ അവയെ വേവിക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് പറങ്ങോടൻ വെട്ടി ചെറുതായി തിളച്ചുമറിയുക.
- ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി, ചുവന്ന ചില്ലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കുക.
- ചർമ്മത്തെ ചിക്കനാക്കി, മുക്കി വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 36 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 146 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |