ഈ ചെലവുകുറഞ്ഞ ചെലവുകുറഞ്ഞ റൗണ്ട് സരസുകളെ എടുത്തു മനോഹരമായ ഒരു വിരുന്നിലേക്ക് മാറ്റുക. തക്കാളി അധിഷ്ഠിത പഠിയ്ക്കാന് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാൽ നിറയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഇഞ്ച് കനമുള്ള 2 റൗണ്ട് steaks
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി റെഡ് വൈൻ
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി ഓയിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി എണ്ണയിൽ പായ്ക്ക്, വറ്റിച്ചു
- 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി പുതിയത്
- തുളസി ഇലകൾ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2-4 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി , ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പുത്തൻ കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്പൂണ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് സ്ഥാപിക്കുക. ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസിലോ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതത്തെ മിശ്രിതമാക്കി മാറ്റുക.
- മിശ്രിതം പകുതി അവശിഷ്ടമായി ഒഴിക്കുക. മാംസം നന്നായി ഉറച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ബാഗ്, സീൽ, സ്റ്റീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് എയർ വായന 6-24 മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ ലെ പഠിയ്ക്കാന് പാതി ശേഷിക്കുന്നു സൂക്ഷിക്കുക.
- Preheat grill. ബാഗിൽ നിന്നും ദ്രവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും പഠിയ്ക്കണം ഉപേക്ഷിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സൌജന്യമായി എത്തുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഗ്രിൽ സ്റ്റിക്കുചെയ്യുന്നു. പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂട് നീക്കം ചെയ്ത് വിശ്രമിക്കാം.
- അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ മറന്നു സ്ഥലം പഠിയ്ക്കാന്. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി 5-6 മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യാം.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് സോവുകളുള്ള സോസ് കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 467 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 108 മി |
| സോഡിയം | 1,246 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |