കേബിൾ കാർ ഒരു നല്ല റം പുളിച്ച ആണ്. ആധുനിക ക്ലാസിക്കായിരിക്കുന്ന ടോണി അബൌ- ഗാനിമിന്റെ കോക്ടെയ്ൽ സൃഷ്ടിച്ചത് അനേകം ക്ലാസിക്കുകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും അത് ഒരു പാനീയം തീർച്ചയായും അറിയണം .
ഈ പാനീവിന്റെ പേര് സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ സ്റ്റാർലൈറ്റ് റൂമിന് സമീപമുള്ള കേബിൾ കാർ ട്രാക്കുകളാൽ പ്രചോദിതമായിരുന്നു, അവിടെ അബൂ ഗനിം ആദ്യം കോക്ടെയ്ൽ സൃഷ്ടിച്ചു.
ഇത് ഒരു വളരെ ലളിതമായ കോക്ക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമാണ്, മൂന്ന് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ക്യാപ്റ്റൻ മോർഗൻ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഫാൻസിസ്റ്റന്റ് പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. പ്രശസ്തമായ സ്പെഷ്യഡ് റം ആരാധകരെ വളരെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
കേബിൾ കാർ ഒരു പുളിച്ച പാനീയം ആണ്, നിങ്ങൾ ഈ പാചകരീതി തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ സ്പൂഡ് റം ആൻഡ് നാരങ്ങ പുളിച്ച ഉപയോഗിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നു ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇവ രണ്ടും പരസ്പരം അനായാസവും പുളിച്ച പാടുകളിൽ ലളിതമായ സിറപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആ കറാകാവിനും ഇടക്ക്, പാനീയം പൂർണ്ണതയുള്ള ബാലൻസ് ആക്കി ഒരു നല്ല മാധുര്യം ഉണ്ട്.
ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ഒരേ സമയം എങ്ങനെ വ്യത്യാസവും പരിപൂരകവുമാണെന്നത് വളരെ രസകരമാണ്.
ഏത് അവസരത്തിലും പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു റം കോക്ക്റ്റെയിൽ ആണ് ഇത്. സൂര്യന്റെ ചൂടുകൂടിയ ദിവസത്തിനു ശേഷം ഒരു കൂൺ വൈകുന്നേരം നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുപിടിക്കും. അത് ഒരു തികഞ്ഞ ഡ്രിങ്ക് ആണ് ഞാൻ അവന്റെ ഉദ്ദേശ്യം ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി കൃത്യമായി തന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ശുപാർശ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ഔൺസ്
- ക്യാപ്റ്റൻ മോർഗൻ സ്പൈസ് റം
- 3/4 ഔൺസ്
- മേരി ബ്രസാർഡ് ഓറഞ്ച് കുരാകോ
- 1 1/2 ഔൺസ്
- നാരങ്ങ പുളിച്ച * (ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്)
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- ഓറഞ്ച് പൈൽ സർപ്പിളക്രമത്തിലാണ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: റമിമിംഗിനു വേണ്ടി ഉപ്പുവെള്ളം പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പഞ്ചസാര കൂടെ ഒരു ശീതീകരിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് വെട്ടി.
- ചേരുവകൾ ഐസ് നിറച്ച ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ പകരുക.
- നന്നായി കുലുക്കുക.
- തയ്യാറായ സ്ഫടികത്തിലേക്ക് വിട്ട്.
- ഓറഞ്ച് പീൽ സർപ്പിളവുമൊത്ത് ക്രമമായി.
പാചകക്കുറിപ്പ് courtesy: ടോണി Abou-Ganim
ആ പഞ്ചസാര റിം സംബന്ധിച്ച് ...
ഒരു ഗ്ലാസ് കഷണങ്ങളാക്കുന്ന സമയത്ത് സൂപ്പർഫൈൻ ഷുഗർ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പരവതാനികൾ വലുതാകുന്നതിനാലാണ് അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
സൂചന: ഗ്രാനൈസ്ഡ് പഞ്ചസാര സൂപ്പർഫൈൻ പഞ്ചസാരയായി മാറ്റുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്!
അബു-ഗാനിം തന്റെ വെബ്സൈറ്റിൽ കറുവാപ്പട്ട പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ഒരു ചെറിയ പരാമർശം നൽകുന്നു. ഇത് വളരെ ആസ്വാദ്യകരമാണ്. ഈ സ്പർശം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് പകരം ചർമ്മം ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
ഫ്രെഷ് ലെമൺ സോർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
അബു-ഗാനിമിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ നാരങ്ങാ പുളിക്ക് വിളിക്കുന്നു. സാധാരണയായി പുളിച്ച മിശ്രിതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന നാരങ്ങ-കുമ്മായം കോമ്പിനേക്കാൾ നാരങ്ങയാണ് ഇത് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്.
ശരാശരി സേർഡ് മിക്സ് പ്രവർത്തിക്കുമെങ്കിലും, ഈ നാരങ്ങ പുളിച്ച ഒരു കേബിൾ കാർക്ക് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകും.
- 1 ഭാഗം ലളിതമായ സിറപ്പ്
- 2 ഭാഗങ്ങൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
ചേരുവകൾ ചേരുവയുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.
പുളിച്ച മിക്സ് ടിപ്പുകൾ:
- നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഒരു ബാച്ചിൽ ചെറുതോ വലുതോ ആകുക.
ഉദാഹരണത്തിന് 1 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്, 1 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് 1/2 കപ്പ് ലളിതമായ സിറപ്പ് ഇളക്കുക. ഇത് 5 കേബിൾ കാറുകളുണ്ടാക്കും. - ശരാശരി നാരങ്ങ നീര് 1 1/4 ഔൺസ് ജ്യൂസ് വരെ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് 1 കപ്പ് നാരങ്ങ പുളിച്ച വേണ്ടി 5 നാരങ്ങകൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരു കൈ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
കേബിൾ കാർ കോക്ടെയിൽ എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
കേബിൾ കാർ രൂപകല്പന ചെയ്ത കൃത്യമായ അളവുകളും ബ്രാൻഡുകളും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഈ കോക്ടെയ്ൽ 18% ABV (36 പ്രൂഫ്) ആയി കണക്കാക്കാൻ കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 92 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 5 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |