ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഞണ്ട് കേക്കുകളാണ് റെഡിമെയ്ഡ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ക്രാക്കറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ്. പുറംതള്ളുന്ന സാധാരണ appetizers ഒരു entree അല്ലെങ്കിൽ മിനി-ക്രാബ് ദോശ പോലെ വലിയ ഞണ്ട് ദോശ ഉണ്ടാക്കേണം.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട്
- ഞണ്ട് മാംസം (വെയിലത്ത് പിണ്ഡം)
- 1 ചെറിയ മണി കുരുമുളക് (നന്നായി വറുത്ത)
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (മഞ്ഞ മഞ്ഞ, നന്നായി പെട്ടെന്ന്)
- 2-3 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 15 ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ക്രാക്കറുകൾ (കരിഷ്വലമായി തകർത്തത്)
- ഒരു വലിയ മുട്ട (ചെറിയ തോതിൽ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് (ഉണങ്ങിയ അല്ല)
- 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്ര Worcestershire സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- Old Bay താളിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുമുള്ള മാവു (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ, ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഞണ്ട് കേക്കുകൾ തലോടി ചെയ്യുന്നതിന്)
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (പാൻ ഫ്രൈയിംഗ് ക്രാബ് ദോക്ക്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് 4 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. ബ്രൌൺ ചെയ്യരുത്. ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പടക്കം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ഒപ്പം ഒരു റോളിംഗ് പിൻ അല്ലെങ്കിൽ റൗണ്ട് കുടിച്ച് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുക.
- ഞണ്ട് മാംസം, sauteed പച്ചക്കറികൾ, തകർത്തു പടക്കം, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, ഓൾഡ് ബേ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വലിയ സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം ചേർക്കാം.
- ഷാഫ് ക്രാബ് ദോശ.
- ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അല്ലാതെയുളള എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കൂട്ടുകളും വയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഓരോ വശത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ മാവും പാൻ ഫ്രൈയും ചേർത്ത് ഓരോ കേക്ക് വെച്ച് പൊടി വെട്ടണം.