താറാവിന് ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചൂടുവെള്ളം പകരുന്നത് തൊലിപ്പുറത്തുള്ള കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ച് കളയാൻ സഹായിക്കുന്നു. പെക്കിംഗ് ഡക്ക് വളരെ നല്ലതാക്കി തീർക്കുന്ന സ്പ്രെഡ് ത്വക്ക് നൽകാൻ ഈ നടപടി ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 3 4 പൗണ്ട് (1.5 - 1.8 കിലോ) താറാവ്
- 1 ഓറഞ്ച് നിറം
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ (75 മില്യൺ) തേൻ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മില്ലി) വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മില്ലി) ഉണങ്ങിയ സരി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മില്ലി)
- സോയാ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. പ്രിയ പുക.
2. തേൻ, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, ഷേറി, സോയ സോസ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഓറഞ്ചിന്റെ പകുതി ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. സോസ് വിഭജിച്ച്, ഗ്ലെയിംഗിന് പകുതിയും, ഒരു പാത്രത്തിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ സോസ് സവാസ് വീണ്ടും ആവശ്യം വന്നേക്കാം.
3. പല സ്ഥലങ്ങളിലും ഒരു താറാവിന്റെ തൊലി തുളച്ചിറയ്ക്കുക, അതിന്മേൽ തിളപ്പിച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒരു ഗാലൺ ഒഴിക്കുക.
ഉള്ളി കൂടെ ഓറഞ്ച് മറ്റ് ഓറഞ്ച്. ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. അഴി
4. 3 മുതൽ 3 1/2 മണിക്കൂർ വരെ പുകവലിയും പുകയുമുള്ള സ്ഥലത്ത് ആന്തരിക താപനില 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് / 77 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ഉയരും. പുകയില പ്രക്രിയ സമയത്ത് ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും സോസ് പാക്യത്തിൽ തിളങ്ങുക.
5. സോസ് മറ്റൊരു പാതിയിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1641 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 129 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 44 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 59 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 381 മി |
| സോഡിയം | 976 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 88 ഗ്രാം |