ഈ meatloaf നിറകണ്ണുകളോടെ ആൻഡ് ടോപ്പിംഗ് ടോപ്പിംഗ് നിന്ന് അവളുടെ സ്വഭാവം സ്വാദും ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ മാണിക്യ കടുക് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
80/20 ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് അനുപാതം നിങ്ങൾ juiciest ഏറ്റവും ഫ്ലേവർ റൊട്ടി നൽകും. ചായം പൂശിയ ചായം കൊണ്ട് ഒരു പ്രത്യേക മാംഡോലോഫ് പാൻ അധിക കൊഴുപ്പ് പുറത്തെ പാൻ ചുറ്റി മാംസത്തിൽ നിന്ന് മാറിപ്പോകാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 പൗണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 3/4 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓട്സ്
- 2 മുട്ടകൾ (ചെറുതായി അടിപ്പുതോന്നുന്നു)
- 1/2 കപ്പ് തക്കാളി ജ്യൂസ് (അല്ലെങ്കിൽ വി -8)
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- ഓപ്ഷണൽ: 2 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നിറകണ്ണുകളോടെ
- 1/2 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- ഉള്ളി പീൽ നന്നായി വയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളളിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി; സവാള, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിലത്തു ഗോമാംസം, ഓട്സ്, മുട്ട, തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, Paprika, കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി നന്നായി ഇളക്കുക.
- വയ്ക്കാവുന്ന ലോഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം റൊട്ടി പാൻ കയറി ഇറച്ചിലോക്ക് മിശ്രിതം കലശം ഒപ്പം സൌമ്യമായി പാക്ക്. മുകളിലായ് പുറത്തെടുക്കുക.
- 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു തൽക്ഷണ വായന താപമാപിനി ഉപയോഗിച്ച് മീംലോലോഫ് താപനില പരിശോധിക്കുക. ഗ്രഹോപരിതലത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 165 എഫ്. മുട്ടയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് 160 എഫ്.