അവളുടെ വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട പാചകപുസ്തക ഹിപ് കോസററിൽ രചയി റോണി ഫീൻ ഇങ്ങനെ എഴുതി: "കടുക്, പിസ്റ്റാഷ്യോസ് സാൽമണിയിൽ മികച്ചത് കൊണ്ടുവരുക, ഈ പാചകം വളരെ എളുപ്പവും മത്സ്യവും വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണെന്നാണ് ഞാൻ കണക്കാക്കുന്നത്.
നുറുങ്ങ്: ഫ്രിൻ "ഒരു തകർപ്പൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (പിസ്റ്റാറിയോസ്, ബദാം മുതലായവ) ഫ്രീസറിൽ ചെറിയ എയർടിറ്റ് ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായി വരും."
ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: പെക്കനുകളും തീയതി സിറപ്പും ഗ്രീൻ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. ബ്രൌൺ അരി, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഷെൽസീസ് , പൈൻ നട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇസ്രയേലി കൌസുകസ്. ശബത്, അവധി ദിവസങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴ വിഭവങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിപുലമായ ഒരു മെനുവിനായി, Goat ചീസ്, Arugula അല്ലെങ്കിൽ കുക്ക് ബുക്ക് എഴുത്തുകാരൻ കിം കുഷ്നറുടെ അവോക്കാഡോ, ഹാർട്ട്സ് ഓഫ് പാം, എഡമാം & സഅതാർ സലാദിനോടൊപ്പം ഒരു കുളിമുറിയിൽ തക്കാളി സാലഡ് ആരംഭിക്കുക. പുളിപ്പിച്ച ഫെയറി ടൈലുകളായ മെൻറ്റും ഫീറ്റയും ഉപയോഗിച്ച് പ്രധാന മെനു വലിച്ചിടുക , കൂടാതെ ഒരു ജയിക്കാവുന്ന ജാം തുംബ്രിസ്റ്റ് കുക്കി കൂടെ അവസാനിപ്പിക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് റിപ്പയർ റിപ്പീറ്റ് ചെയ്തു , ഹിപ് കോഷ് റ, 2008, ഡാ കാപോ പ്രസ്സ്
എഡിറ്റുചെയ്ത മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 സല്മണി കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കറകൾ, ഏകദേശം 6 ഔൺസ് ഓരോ, 1 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതാണ്
- 1 സ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡയജൻ കടുക്
- 2 കപ്പ് നന്നായി നാരങ്ങ പീൽ വറ്റല്
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ pistachios തകർത്തു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. 475 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (250 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സാൽമൺ വയ്ക്കുക.
2. ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക്, നാരങ്ങ പീൽ എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തി മത്സ്യത്തിൻറെ ഉപരിതലത്തിൽ ഈ മിശ്രിതം പരത്തുക. കുരുമുളക് തളിക്കേണം, മുകളിലായി അരിഞ്ഞത് ചത്ത പകരുക.
3. 12-15 മിനുട്ട് കനം തീരെ ആശ്രയിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാണ്ട് പാചകം ചെയ്ത് മധ്യഭാഗത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ഇപ്പോഴും ഇരുണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 449 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 55 മി |
| സോഡിയം | 310 മി |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 24 ഗ്രാം |