ബോബൺ ചെമ്മീൻ ഫ്ലെമ്പെയ്ക്കായി ഈ എളുപ്പ പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ ഷോ സ്റ്റോപ്പർ ആണ്. ചെറുനാരങ്ങാനീരുമായി തക്കാളി ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുപയറുകളുള്ള ചെമ്മീനിൽ മുളകും. അരി ഒരു വശത്ത് വലിയ സേവിച്ചു. ബർബാൺ കത്തുന്ന സമയത്ത് മദ്യം കത്തിച്ചു കളയുന്നു, അതിനാൽ അതിഥികളെ വിഷമിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ട പാഠമാണ് ഫ്ലമിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാംബിംഗ്. ഇത് ഗംഭീരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ മുന്നിൽ ഒരു ചെളിക്കുപ്പായ ഭക്ഷണം. വൈകുന്നേരവും നിങ്ങളുടെ ഡൈനിങ് റൂമിലുമൊക്കെ ധാരാളം ജാലകങ്ങൾ ഉണ്ട്, പ്രകാശ നില വളരെ കുറവാണ്, തീജ്വാലുകൾ സ്ഫടികത്തിൽ പ്രതിഫലിപ്പിക്കും, അത് ലളിതമായി മയപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും തുറന്ന തീപിടിത്തത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മുൻകരുതൽ എടുക്കേണ്ടതായിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ ഫ്ലെയിം നുറുങ്ങുകളും സൂചനകളും വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 പൌണ്ട് ചെമ്മീൻ (തൊലിവെടിപ്പിച്ച് അലങ്കരിച്ചത്)
- 1/4 കപ്പ് ബർബോൺ വിസ്കി
- 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1 ഇടത്തരം തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (പുതിയത്)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 1/4 കപ്പ് ചിരിച്ച് (അരിഞ്ഞത്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: ഉപ്പിട്ട, pecans വറുത്ത
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു നീണ്ട കയ്യുള്ള ഫ്രൈസിംഗ് പാനിൽ 2 ഔൺസ് വെണ്ണ ഉരുക്കി. 1 പൗണ്ട് തൊലി കളഞ്ഞ് രോമാവൃതമായി 1 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.
- ബർണറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 1/4 കപ്പ് ബർബോൺ പാൻ ചേർക്കുക. ഒരു നീണ്ട അടുപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് അവഗണിക്കുക. തീ കത്തിച്ചു തീർക്കുന്നതുവരെ കുലുങ്ങുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചെമ്മീൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
- പാനപാത്രത്തിൽ 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം, 1 ഇടത്തരം പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ചേർക്കുക. തിളപ്പിച്ച് ചെറുതായി മുറിച്ചതിനു ശേഷം അൽപം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ.
- ചട്ടിയിൽ ചെമ്മീൻ തിരിച്ചുപിടിക്കാനും സൌഖ്യം മാത്രമേ ചൂടാകൂ. കുതിച്ചു ചാടുന്നില്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ കട്ടിയാകും.
- ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം, 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞ chives ആൻഡ് വറുത്ത പെക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. അരി ഒരു വശത്ത് സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 321 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 274 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 683 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |