ക്രോക്ക്പോട്ട് ഇറ്റാലിയൻ പോർക്ക് ചോപ്സ്

ഈ ചേസി ക്രോക്ക്പോട്ട് ഇറ്റാലിയൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം പാചകക്കുറിപ്പിന് അഞ്ച് ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ (ആറ്, പാസ്ത, വേവിച്ച കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യാത്തവ) .നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചില ശിശു ക്യാരറ്റ്, പച്ച പയർ, അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എല്ലാം എല്ലാവരും രുചികരമായിരുന്നു.

പന്നിയിറച്ചി നന്നായി പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. 145 ഡിഗ്രി വരെ പന്നിയിറച്ചി നൽകുന്ന സുരക്ഷിതമായ അന്തിമ താപനിലയ്ക്കായി USDA അവരുടെ ശുപാർശകൾ മാറ്റി. സാവധാനത്തിൽ ഒരു കുക്കറിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും പാകം ചെയ്യുന്ന പിക്കുകൾ എപ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഈർപ്പമുള്ള പാചകരീതി കാരണം മാംസം ചീഞ്ഞാണ്.

ഒരു പച്ച സാലഡിനൊപ്പം ഈ പാചകക്കുറിപ്പില് വറുക്കുക. ചില വെളുത്തുള്ളി ചവറ്റുകുട്ടകള് ഈ അനായാസമായ ഭക്ഷണം പൂര്ത്തിയാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 പന്നിയിറച്ചി loin chops (1 "കട്ടിയുള്ളതും ഇല്ലാത്തതും)
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 3 കപ്പ് ചങ്ക് പാസ്ത സോസ്
• 1 കോപ്പ
• മോസറെല്ല ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 12 ഔൺസ് ഫ്യൂട്ടക്ക്കൈൻ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാസ്ത, വേവിച്ചതും വറ്റിച്ചു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പന്നിയിറച്ചി ചോരയിൽ നിന്ന് അധിക കൊഴുപ്പ് ട്രിം ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിയും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരുമിച്ച് ഒരിക്കൽ, ബ്രൌൺ ചെയ്തതിനുശേഷം ചൂടാക്കി മണ്ണിൽ ചൂടാക്കി ഒലീവ് ഓയിൽ കഴുകുക.

3-1 / 2 ൽ 4 നിറകണ്ണുകളുള്ള വേവിച്ച ബ്രൌൺ പാകം ചെയ്യുക. പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള മുളകിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ബ്രൌൺ ബിറ്റ് എടുക്കുക, തുടർന്ന് പകുതി കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

പാസ്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം.

പന്നിയിറച്ചിയും നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. സ്ലോ പക്കറിൽ നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി നീക്കംചെയ്തശേഷം മാറ്റി വയ്ക്കുക. വേവിച്ച പസറിൽ വേവിച്ച വറ്റൽ മുളകുക.

ഒരു വേലികെട്ടത്തിൽ ഫ്യൂട്ടക്കൈൻ, സോസ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. മുൻപ് ചോപ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ്, തുടർന്ന് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചീസ് തളിക്കേണം.

കലോറികൾ: 420
കൊഴുപ്പ്: 16 ഗ്രാം
സോഡിയം: 700 മില്ലിഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി: 40% ഡിവി

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	789
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	33 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	146 മി
സോഡിയം	824 മി
കാർബോ	62 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	57 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)