ഇത് ഒരു ഉറവിടം ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ബർബോൺ സൂക്ഷ്മമായതും ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾക്ക് മധുര പലഹാരവും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വറുത്ത വശങ്ങളിൽ ആസ്വദിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4-6 ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ / 5 മില്യൺ ഉപ്പ്
- 1/2 tsp./2.5 mL കുരുമുളക്
- Marinade / സോസ് വേണ്ടി:
- 1 കപ്പ് / 240 മി. മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 എം.എൽ ബോർബൺ
- 2 ടീസ്പൂൺ. / 30 മി. വെള്ളം
- 2 ടീസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ. / 15 മില്ലി സോയ സോസ്
- 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂൺ / 5 മില്ലി കാശി (ഉണങ്ങിയത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി പീസ് (ഉണങ്ങിയത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വലിയ പാത്രത്തിൽ സോപ്പുപൊടി, സോയ സോസ് വെള്ളം, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പകുതിയായി മിശ്രിതത്തെ വിഭജിക്കുക. പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 2-3 മണിക്കൂർ മൂടുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന അവശേഷിക്കുന്ന മിശ്രിതം സ്ഥലം പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 8-10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. സേവനത്തിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾ പ്രതിഫലം നൽകേണ്ടിവരാം.
ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം, പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക.
20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വരെ 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില ചൂടാകുന്നത് വരെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2862 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 149 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 40 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 62 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 837 മി |
| സോഡിയം | 1,902 മി |
| കാർബോ | 87 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 266 ഗ്രാം |