ഈ നിലക്കടല വെണ്ണ ബ്ലണ്ടികൾ വെണ്ണയും തവിട്ട് പഞ്ചസാരയുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നു. ഉലഞ്ഞ ബ്ലണ്ടികൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതിനായി വിൽക്കുന്നതോ കക്ഷികളുടേതോ ആണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഒരു വാരാന്ത്യ ചികിത്സകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
ഈ നനഞ്ഞ, മധുരമുള്ള നിലക്കടല വെണ്ണബാറിൽ ഞാൻ പാൽ ചോക്ലേറ്റ്, നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ചു. ഈ ചുവന്ന ഭവത്തിൽ പാൽ ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ നിലക്കടല വെണ്ണ ചിപ്പുകളും ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ അല്പം തളിക്കുകയാണെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.
ചില സബ്ജക്റ്റിന്റെ ആശയങ്ങൾ, ആഡ്-ഇന്നുകൾ, എന്നിവയ്ക്കായുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യത്യാസങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്കുചെയ്തത്)
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച വെണ്ണ
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 കോപ്പ
- മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 കപ്പ് പല്ലവി വെണ്ണ, പാൽ ചോക്ലേറ്റ് മോർസലുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ ചോക്ലേറ്റ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഗ്രേസി ഒരു 8- അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ മാവു.
- ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സഡ് പാത്രത്തിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവ മിനുസമാർന്നതും ക്രീം വരെയുമാണ്.
- മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക.
- മാവ്, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയിൽ മന്ദഗതിയിൽ അടിക്കുന്നു.
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്, നിലക്കടല വെണ്ണ ചിപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ വെച്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ പരത്തുകയോ പാടത്തുകയോ ചെയ്യുക (മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും). ഭേദം ചെയ്യരുത്.
- ഒരു റാക്ക് തണുക്കുകയും പിന്നീട് ബാറുകളിലോ ചതുരങ്ങളിലോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യും.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ബാറുകൾ എടുക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അറ്റത്ത് കടലാസ് കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിലൊന്നിന് കുറഞ്ഞത് 3 ഇഞ്ച് ഓവർഹാങ്. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രീസ് പടക്കം കൊടുക്കേണ്ടി വരില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മയക്കുമരുന്ന് പ്രയോഗിച്ചതുപോലെ ഫോയിൽ കൊടുക്കുക. കുക്കികൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ പേപ്പറിന്റെയും ഫോളിലിന്റെയും അറ്റങ്ങൾ പിടിക്കുക.
- ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലന്ഡീസ്: അടുപ്പത്തു നിന്നും സ്മോപ്പ് എടുക്കുമ്പോൾ ഉടൻ ഉപരിതലത്തിൽ സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിൽക്കട്ടെ, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ മൃദുവായ വരെ. ഒരു ഓഫ്സെറ്റ് സ്പാറ്റുലയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സ്പൂണിൻറെ പുറകുവുമ്പോഴോ സ്ലട്ട് ചോക്കലേറ്റുക. വെട്ടിനുമുന്പായി പൂർണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- 1/2 കപ്പ് സ്പൂൺ നിലക്കടല, വാൽനട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കുക.
- ഇതിലേക്ക് 1/2 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- ചേവി കോക്കനട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ചങ്ക് ബ്ളോണ്ടിസ്
- ലേഔട്ട് ബ്ളോണ്ടികൾ പാചകരീതി
- മാജി കുക്കി ബാർ
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ Brownies പാചകരീതി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 253 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 93 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 227 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |