അതുകൊണ്ട്, ഈ ചോക്കലേറ്റ് മഞ്ഞ് എത്രമാത്രം തുള്ളി ആയിരിക്കാം എന്ന് നിങ്ങൾ സംശയിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയായിരിക്കാം "ഓറീസിന് വാങ്ങുന്നതിനുള്ള മുഴുവൻ പോയിന്റും ഞാൻ ട്രീറ്റുകൾ തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടിലൂടെ കടന്നു പോകേണ്ടതില്ല." പക്ഷെ ഈ നായ്ക്കുട്ടിനെക്കുറിച്ച് എത്ര ആശ്ചര്യകരമാണെന്നത് നിങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത പരിപാടിയിൽ അവ എന്തുകൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാവുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (18-അൻസ്) പാക്കേജ് ഓറസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ക്രീം-സിൽവിച്ച് കുക്ക് കുക്കികൾ (30 കുക്കികൾ)
- 8 ounces ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
- 2 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്; അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- ഓപ്ഷണൽ: മണൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രറിംഗുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഗാലെൻ സിപ്-ടോപ്പ് ബാഗ്, സീൽ എന്നിവയിൽ കുക്കികൾ സ്ഥാപിക്കുക. കുക്കികൾ കുമിഞ്ഞ വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി തകർക്കാൻ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് കുക്കികൾ കൈമാറുക. ബാഗിൽ ബാഗിൽ ബാക്കിയുള്ള ഏതെങ്കിലും ക്രീം പൂശിയെടുക്കാൻ സ്പാറ്റുക ഉപയോഗിക്കുക. ശുദ്ധമായ കൈകളോ ഇലക്ട്രിക് മിക്സറോ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം നന്നായി മിശ്രിതമുള്ളതുവരെ തകർത്തുനട്ടി കുക്കികൾ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
- കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറാണ് ഫ്രീസറിലുള്ള പാത്രവും സ്ഥലവും മൂടുക.
- കടലാസിൽ കടലാസുള്ള ഒരു റീമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടങ്ങുക. ഒരു ഡൈവാൾ ബോയിലിൽ ചോക്കലേറ്റും വെണ്ണയും വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂട് സുരക്ഷിതമായ പാത്രത്തിൽ മൃദുവായി ചൂരള്ള വെള്ളം ഒരു എണ്നുകൊണ്ട് സജ്ജമാക്കുക. ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവ് ലെ ചോക്ലേറ്റ് , വെണ്ണ എന്നിവ ഉരുകും .
- ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് കുക്കി മിശ്രിതം നീക്കംചെയ്യുക. വൃത്തിയും വരണ്ട കൈയും കൊണ്ട്, മിശ്രിതം ഉരുട്ടിയെടുത്ത് ഒരു ഇഞ്ച് ബോളുകളിലേക്ക് തിരിക്കുക.
- ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു കുക്കി പന്ത് ഡ്രോപ്പ്, പൂട്ടി വരെ ചോക്ലേറ്റ് അത് ഉരുട്ടി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഹാർഡ് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, ശേഷിക്കുന്ന കുക്കി ബോളുകളുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് പൂശുന്നതിനു മുൻപ് ഉരുകി പഞ്ചസാര, സ്പ്രിങ്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഒരു വിഭിന്ന ഫ്ലേവർ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.
- ചോക്ലേറ്റ് കട്ടിയുള്ളതിനു ശേഷം, 4 -5 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ, അല്ലെങ്കിൽ 2 മാസം വരെ ഫ്രീസറിൽ തയാറാക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ:
- ഈ ഓറീ ടീപോളിൻറെ ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ പതിപ്പ് ആവശ്യമുണ്ടോ? Oreos സ്ഥാനത്ത് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചോക്കണ്ട് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികളുടെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡിനെ പകരം വയ്ക്കുക. ട്രേഡറർ ജോയുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ജോ ജോയുടെ കുക്കികളുമൊത്ത് ഞാൻ റെസിപ് പരീക്ഷിച്ചു, അവ നന്നായി പുറത്തു വന്നു. ബ്രെൻഡിൽ നിന്ന് ബ്രൊൻഡോബിന് അൽപം വ്യത്യസ്തമായതിനാൽ, കുക്കികളെ എണ്ണുന്നത് നല്ലതാണ്.
- മികച്ച ഫ്ലേവറിയ്ക്കായി, യഥാർത്ഥ വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് പരിശോധിക്കുക-ലേബൽ കൊക്കോ വെണ്ണ ലിസ്റ്റ് ചെയ്യണം, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഹൈഡ്രജൻ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അല്ല.
- ഇത് കേക്ക് പോപ്പുകളായി മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഉരുകി ചോക്ളറ്റിലേക്ക് മുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഓരോ കുക്കി ബോട്ടിലുമുള്ള ഒരു ലല്ലിപ്പാപ് സ്റ്റോൾ ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി നിർത്തിയിട്ട് അവ ശീതീകരണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ തണുത്തുമ്പോൾ അൽപ്പം വേദനയുണ്ടാക്കാം എന്നറിയുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 211 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 13 മി |
| സോഡിയം | 136 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |