12 ലെ 01
ക്ലാസിക് റിലീസ് ട്രേ
റിലീസ് ട്രേ. ഫോട്ടോ © LOVE_LIFE / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ക്ലാസിക് റുഷ്ലി ട്രേ ഇനി അധികം കാണുന്നില്ല, എന്നാൽ ഞാൻ എപ്പോഴും ഒരു ഓടാൻ സന്തോഷമുണ്ട്. അതു ഒരു crudité താലത്തിൽ (ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉപ്പിട്ട് മൂലകം) ഒരു antipasti പ്ലേറ്റ് തമ്മിലുള്ള (പക്ഷേ കൂടുതൽ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിന് കൂടെ) എന്തെങ്കിലും. മദ്യം-ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അത്താഴത്തിന് വിളമ്പുന്നതിനുമുമ്പ് മദ്യം കഴിക്കുന്നതിനുമുൻപായി, മദ്യം കഴിച്ചാൽ, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ മേശയിൽ ഇരിക്കുക. വീണ്ടും, ഭക്ഷണം സമയത്ത് crisp freshness കടികൾ നൽകുന്നു.
മുട്ടുകളും വിസ്തൃതങ്ങളും പരമ്പരാഗതമായി ഒരു രുചികരമായ ട്രേയുടെ ഭാഗമല്ല. എങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂലയിൽ കടൽ ഉപ്പിന്റെ ഒരു ചെറിയ വിഭവം സ്ഥാപിക്കാനാണ് ഞാൻ അറിയുന്നത്
ഒരു അടിസ്ഥാന രുചികരമായ ട്രേ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം അത് വിപുലീകരിക്കുകയും അതിനെ വിശിഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യുക.
12 of 02
കാരറ്റ് സ്ട്ക്സ്
മഴവില്ല് കാരറ്റ്. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ Crunchy ക്യാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞതും നീളമുള്ളതും, സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിറകോടുകൂടിയാണ്, അത് ഒരു ഭക്ഷണ ട്രേയിലെ പരമ്പരാഗത നക്ഷത്രമാണ്. വ്യത്യസ്ത നിറമുള്ള കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കാര്യങ്ങൾ കൂട്ടിക്കലക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ അസംസ്കൃത പതിപ്പിനേക്കാൾ അച്ചാറുണ്ടാക്കുന്ന കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചു കിക്ക് ചെയ്യുക.
12 of 03
സെലറി സ്റ്റിക്ക്
സെലറി പൂങ്കുലകൾ. ഫോട്ടോ © ഡേവിഡ് ഗോമസ് ശീതീകരിച്ച് സെലറി ഓരോ കട്ടിനും ഒരു ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ക്രഞ്ചു നൽകുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ള കുലയുടെ രുചിയുണ്ടാക്കുക, കാരണം പഴയ സെലറി അല്ലെങ്കിൽ സെലറിയിൽ വളരെയധികം ചൂട് വളരുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ട്രേയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ആഗ്രഹിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
പാടുകളെ തുളച്ചുകയറുകയും നീണ്ട, ഗംഭീര വാരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും പകുതി, മൂന്നിലൊന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ ആകുകയും ചെയ്യുക.
04-ൽ 12
ഒലിവ്
മിക്സ് ഒലിവ്. ഫോട്ടോ © Margherita Wohletz ക്യാരറ്റ് വിറകും സെലറി വിറകും ചേർന്ന ഒലീവസ് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നാമത്തെ പടിയാണ്. അവർ ഒരു ഉപ്പുപൊട്ടൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, ഇത് അസുഖകരമായ മധുരവും മധുരസസ്യവും സെലറിയും മൃദുലത സൗമ്യതയ്ക്ക് സുന്ദരമായ ഒരു വിനാശകരമാണ്. ക്ലാസിക്ക് പതിപ്പുകൾ ടിന്നിലടച്ച, കറുത്ത ഒലീവ്, ടിഷ്യു, പക്ഷേ എന്റെ ലോക്കൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ ഒലിവ് ബാറിൽ നിന്ന് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവരെ ശല്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അവരെത്തന്നെ കുഴപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ മൂന്ന് ഘടകങ്ങളുമായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ട്രേ ഉണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പോകാൻ കഴിയും, അതിനെ കൂടുതൽ ധരിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു ....
12 ന്റെ 05
രാമായണമാസം
രാമായണമാസം. പുതിയ മുള്ളങ്കിയിലെ ശോഭയുള്ള അസുഖം രസകരവും ഒരു രുചികരമായ ട്രേയിലേയ്ക്ക് അല്പം ദൃഢതയും നൽകുന്നു. അവരെ വൃത്തിയാക്കുക, അവയെ വൃത്തിയാക്കുക, മുഴുവനായി സേവിക്കുകയോ പകുതിയോളം മുറിച്ചു മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക. അവരുടെ ഇലക്കറികൾ ശരിയായിരുന്നെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ പ്രഭാവത്തിനു വേണ്ടി അവയിൽ അല്പം ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
12 ന്റെ 06
പെരുംജീരകം
പെരുംജീരകം ഒരു ഗന്ധകം / ലൈസറീസ് ഫ്ലേവർ ഒരു രുചികരമായ ട്രേ ഒരു അഴകുള്ള-ക്ലീനിംഗ് പുറമേ. നീണ്ട കറുത്ത പച്ച പാഴുകളിൽ നിന്ന് ചലിപ്പിക്കുന്നതിനായി, ബൾബ് ട്രിം ചെയ്യാനും ബൾബ് നേർത്ത ഇഞ്ചി വെഡ്ജകളിലേക്ക് വെട്ടാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
12 of 07
MARINATED കൂൺ
കൂൺ വിഭവങ്ങൾ. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ അച്ചാറുകൾ അല്ല, പക്ഷേ ഒരു വിനാഗിരി പഠിയ്ക്കാന് സമയം പ്രത്യേകമായി ഈ marinated കൂൺ പരിവർത്തനം. അവർ ധാരാളം രുചി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു ചുംബനത്തിന്റെ ചാലകവും-ഒരു രുചികരമായ ട്രേയിലേക്ക്. ഈ MARINATED വഴുതന സമാനമായ പ്രഭാവം നൽകുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു ചാലകം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിലും!).
12 ൽ 08
അച്ചാറിൻ ശതാവരി
അച്ചാറിൻ ശതാവരി ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ Pickled ശതാവരി എന്ന മിനുക്കിയ സ്വാഭാവികമായ സ്വഭാവം ഒരു ഉപ്പേരി ട്രേയിൽ വിനാഗിരി, വിനാഗിരി- y ഘടകം ചേർക്കുക. ട്രേയിൽ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവർക്ക് ഉണങ്ങാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതിനാൽ ഉപ്പുവെള്ളം സ്ഥലം മുഴുവൻ ലഭിക്കുകയോ ജനങ്ങളുടെ കൈവിരലുകൾ താഴോട്ട് വലിക്കുകയോ ചെയ്യില്ല.
12 ലെ 09
പച്ചില ബീൻസ്
പച്ചില ബീൻസ്. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ Pickled asparagus പോലെ, pickled പച്ച പയർ ഒരു snappy ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണം സ്വന്തം നിലപാടുവാൻ കഴിയും.
12 ൽ 10
കൂടുതൽ അച്ചാറുകൾ
Pickled ചെറി. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ ചില അച്ചാറുകൾ - അച്ചാറുണ്ടായിരുന്ന കാരറ്റ്, അച്ചാറിനും, അച്ചാറിനും, പഴകിയ പച്ച പകരും, ഒപ്പം സ്ലീപ്പിംഗിലെ അധിക പച്ചക്കറികളുമായി ഒക്രാ വർക്ക്, മറ്റ് അച്ചാർ ടൈൽ ബിറ്റ് റോളിനൊപ്പം കൂടുതൽ ഒലീവുകൾ പോലെയാണ്. ആ വിഭാഗത്തിൽ എനിക്ക് pickled വെളുത്തുള്ളി , pickled വെളുത്തുള്ളി scapes , pickled ഷാമം (ചിത്രണം), നാരങ്ങ അച്ചാർ , അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകല് അച്ചാറുകൾ നിർദ്ദേശിക്കാൻ കഴിയും .
12 ലെ 11
സ്പൈസ് ഹിറ്റുകൾ
എരിവുള്ള ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച പിക്കിൾസ്. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ട്രേയിലേക്കുള്ള അസാധാരണമായ ഒരു കൂട്ടം കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളോടൊപ്പം അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു സംഗതികളെ നിർവ്വഹിക്കുക. ഞാൻ വളരെ ഈ കൊറിയൻ രീതിയിൽ ബ്രെസ്റ്റ് മുളപ്പിച്ച ശുപാർശ (ചിത്രം). എന്നാൽ ഈ അച്ചാർ വെള്ളരിയും പോലെ അച്ചാറിനും ജാളപ്പേണും ഉണ്ട്.
12 ൽ 12
എന്തോ മധുരം
Colander ലെ വഷളൻ. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ വളരെ മധുരമുള്ള ഒന്നും, നിങ്ങളെ മനസിലാക്കുക, പക്ഷേ ഭക്ഷണ ട്രേയിൽ ചിതറിയ പുതിയ വേനൽക്കാല സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മൃദു സ്പർശം ചേർക്കുക. മധുരമുള്ള ചായയും , അത്തിപ്പഴം , ക്രാൻബെറി കോംപറ്റ് , പ്ലം ചേറ്റ്നീ തുടങ്ങിയ മരുന്നുകളും ചേർക്കാം .
ഇനിയും കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾ തേടുകയാണോ? എന്റെ സഹപ്രവർത്തകനിൽ നിന്നുള്ള ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക, സായ് ടിംബർബർകെയ്ക്ക് ഫുഡ് പ്രിസർവേഷൻ, ഈ സുന്ദരമായ സൌന്ദര്യ ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്.