ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, പോഷകാഹാരം തുടങ്ങിയവ ഈ മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ലഭിക്കും. ഈ കട്ടിയുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ സൂപ്പ് ഉണങ്ങിയ വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലം വൈകുന്നേരം തികഞ്ഞ ഭക്ഷണം ആണ്. ഇത് ഒരു വലിയ ഉച്ചഭക്ഷണ സൂപ്പിനെയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പിന്റെ പാനപാത്രങ്ങൾ സാൻഡ്വിച്ചുകളോ സാലഡിനൊപ്പമോ ഉപയോഗിക്കുക.
ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പിൽ മധുരമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ പുതു പന്നിയിറച്ചി സോസേജ് ഉപയോഗിക്കുക . ചുവന്ന മാംസം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ടർക്കി സോസേജിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കുക. സൂപ്പ് ഒരു ടേബിൾ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ബാക്കൺ നൽകുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പിന്തിരിപ്പൻ. നിങ്ങൾ തുകയല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ വെണ്ണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പമുള്ള chard ഇലകൾ, escarole, അല്ലെങ്കിൽ spinach ഉപയോഗിക്കാമെന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസൺ കാൾ ഇല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ്. ഒരു ക്രീമിയർ സൂപ്പ് വേണ്ടി, 3 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് കുറയ്ക്കുകയും കനത്ത ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയോളം ) 2 കപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 പൗണ്ട് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് ലിങ്കുകൾ
- 3 കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ (പെട്ടെന്ന്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് പരിപ്പ് കാരറ്റ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- 4 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പെട്ടെന്ന്
- 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കാലേ, ഫ്രെഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക
- 1 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
- ഓപ്ഷണൽ ഭംഗി: പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്, പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ജ്യൂസ് മുട്ടകൾ. ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്ന അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക മൂടി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സോസേജുകൾ പാകം ചെയ്യുക. കട്ടിംഗ് ബോർഡിന് ജൊഹനാസ്ബർഗ് നീക്കം ചെയ്ത് അവയെ നേർപ്പിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തുണിയിൽ വേവിച്ച തുകയടി ഇടുക; കട്ടിയുള്ളതും, browned ഉം, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് ഉണർത്തുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. പാടാക്കാനുള്ള പേപ്പർ ടവലുകളിലേക്ക് ബേക്കൺ നീക്കം ചെയ്യുക.
- അക്കരപ്പച്ച ചെടിക്കുപയോഗിക്കുന്ന പാനിലേക്ക് ബേക്കണ് മുളപ്പിക്കൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കൈമാറുക. പാത്രത്തിലേക്ക് വെണ്ണ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.
- വെണ്ണ ഉരുകിയപ്പോൾ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, പരിപ്പ് കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വേവിച്ചെടുക്കുക, വേവിക്കുക. തൈലം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുക
- ചിക്കനിൽ മാവ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത്, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തുക.
- പാൻ മൂടി ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- റിസർവ്ഡ് ബ്രൗൺ ചെയ്ത സോസേജ് കഷണങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 15 മിനിട്ട് നീളമുള്ള പാചകം ചെയ്യുക.
- കാലേ ചേർക്കുക; 5 മുതൽ 10 മിനിട്ട് നീളമുള്ള പാചകം, പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ വളരെ മൃദുവായിരിക്കും.
- സൂപ്പിലേക്ക് കനമുള്ള ക്രീം ചേർത്ത് കലർത്തുക. ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക. സൂപ്പ് ചൂടുള്ള വരെ പാചകം തുടരുക.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ബാക്കി എസ്.
- പുറംതോട് അപ്പത്തോ ബസ്തറുകളുള്ള ബിസ്ക്കറ്റുകളോ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പുകൊണ്ട് കഴിക്കുക .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 462 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 71 മി |
| സോഡിയം | 1,087 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |