ഇത് ടാർസാർ സോസിന് പകരം ഞണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ remoulade സോസ് ആണ്. ഇത് ബോബികൾ അല്ലെങ്കിൽ ബർഗറുകൾക്ക് ഒരു വിസ്മയകരമായ പ്രചാരണവും നൽകുന്നു.
സോസ്സിന്റെ ലുനീഷ്യയുടെ പതിപ്പുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. സോസ് പച്ച ഉള്ളി, സെലറി, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഈ മയോന്നൈസ് പതിപ്പ് കാപ്സറുകൾ, cornichons, ധാരാളമായി കടുക്, അല്പം Paprika ഒരുക്കി എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പതിപ്പുകൾ ഒന്നാണ്.
നിങ്ങൾ നിറകണ്ണുകളോടെ (എന്റെ കുടുംബം അല്ല) ഒരു ഫാൻ ആണെങ്കിൽ, കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 മുതൽ 10 വരെ ചെറുകിട കോണിക്കുഷോകൾ
- 2 കപ്പ് ക്യാപ്സറുകൾ
- 2 പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടേബിൾലോൺ ക്രിയോൾ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ധാന്യം കടുക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ആരാണാവോ
- 1 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- ടാബസ്കോയുടെ ഏതാനും തുള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക് ഒരു ഡാഷ്)
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (രുചി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഭക്ഷ്യസംസ്കരണത്തിൽ, * cornichons, capers, പച്ച ഉള്ളി (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ), നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, ആരാണാവോ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വരെ പൾസ്.
- മയോന്നൈസ്, പാപ്പിക്ക, ടബാസ്കോ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കായീൻ ചേർക്കുക. ചേർക്കുന്നതിന് പൾസ്
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ഒരു തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നർ കയറി മിശ്രിതം കലശം, ദൃഡമായി മൂടുകയും ആൻഡ് 5 ദിവസം വരെ മലയ്ക്കുമുകളില്.
ഉത്തമം, remoulade മികച്ച സ്വാദും വികസിപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, എന്നാൽ അത് വളരെ രുചികരമായ ആകുന്നു.
* എന്റെ വെള്ളമൊഴിവാക്കാനായി ബ്ലാണ്ടറിനുള്ള ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതുപോലുള്ള ഒരു ചെറിയ ബാച്ചിന്റെ ശരിയായ വലുപ്പമാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ കോണിച്ചിൻ, കപ്പാസിറ്റർ, ഉള്ളി എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കിവിടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 79 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 94 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |