ഇത് വറുത്ത പുഷ്പവുമായി ഒരു രുചിയുള്ള തണുപ്പാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ എനിക്ക് കൊഴുപ്പ് ക്രീം ചീസ് കുറച്ചു. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ 1-പാളി കേക്ക്, ഒരു അപ്പൂപ്പൽ കേക്ക് , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡസൻ പാനപാത്രങ്ങൾ മഞ്ഞ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഈ പാചക എളുപ്പത്തിൽ പകുതി.
ഇത് ഒരു മത്തങ്ങ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കപ്പ്കേക്കുകൾ ഒരു വലിയ frosting, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പിണ്ണാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് കേക്ക് മഞ്ഞ് അത് ഉപയോഗിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകളിലും ഇത് അത്ഭുതമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ്
- ക്രീം ചീസ്, മയങ്ങി
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 1/2 കപ്പ് കട്ടിയുള്ള കാരമൽ സോസ് വാങ്ങിച്ചു
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 4 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷുഗർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മിനുസമാർന്ന ക്രീം വരെ ക്രീം ചീസ് ആൻഡ് വെണ്ണ അടിച്ചു. കാരാമൽ സോസും വാനിലയും ചേർക്കുക; നന്നായി മിഴിഞ്ഞു വരെ അടിച്ചു. 3 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അൽപം വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ confectioners 'പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മിക്സർ വേഗത കൂട്ടുകയും 2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുകയും ചെയ്യുക.
3 കപ്പ് തണുപ്പിക്കൽ, മതിയായ 24 ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 2-ലെയർ പിണ്ണാക്ക്.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് നുറുങ്ങുകൾ :
- ഒരു സൂപ്പ് മിനുസമാർന്നതും സാത്വികവുമായ ഘടനക്ക് 10 മിനിട്ടോ അതിലധികമോ ബട്ടർ സ്ക്രാസ്റ്റിംഗ് അടിക്കുക.
- തണുപ്പിച്ചതോ, പൈപ്പുകളോ വളരെ പതുക്കെയാണെങ്കിൽ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കനംകുറഞ്ഞാൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ അടിച്ചെടുക്കുക.
- പൈപ്പിംഗ് ഇല്ലാതെ പ്രത്യേക ഇഫക്റ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ :
- തിരമാലകളും കൊടുമുടികളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചുറ്റളവിലാണ്.
- ഒരു zigzag പാറ്റേണിൽ തണുത്ത ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കത്തി വരക്കുക.
- ഒരു ആർദ്ര കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത മൃദുവാക്കിക്കൊള്ളുക, പിന്നീട് ഐഗേറ്റിംഗിന് മേൽ ഒരു വിറച്ചു നടത്തുക.
- ഉരുകിയ സെമീസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം ഫ്രോസ്റ്റും അതിനുശേഷം. മഴയുണ്ടാകുന്നത് വരെ തണുപ്പിക്കുക.
കേക്ക്, കപ്പ്കേസ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 135 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 38 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |