ആപ്പിൾ ഡാനാഷുകൾ വളരെ മനോഹരം, മധുരവും ലളിതവുമാണ്. അവർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ചിഹ്നമുണ്ട്, അവർ സുന്ദരിയാണ്!
ഞാൻ ഇറ്റലിയിൽ വിദേശത്തു പഠിക്കുമ്പോഴാണ് തണുത്ത, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ രാവിലെ ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടവുമുണ്ടാക്കിയത്. അവിടെ അവർ സ്ഫോഗിയ ഡി മെലെ എന്നു പറയുന്നു. Sophoglia പേസ്ട്രി ആൻഡ് മെല്ലെ അർഥം "ഷീറ്റുകൾ" സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, " ആപ്പിൾ ." അവർ അല്പം മധുരവും തികഞ്ഞ പിടിവുള്ളവരും പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിച്ചവരുമാണ്. ഞാൻ ആപ്പിൾ പ്രഭാത വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു !! അവർ അത്ര കൃത്യമല്ല!
അവർ മാത്രം കുറച്ച് ചേരുവകൾ ... ആപ്പിൾ, ഫ്രോസൻ തയ്യാറാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രി, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ ആവശ്യമാണ് ...! 20 മിനുട്ട് നേരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതിനുമായി ഡാൻഷുകാർ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ താഴെയെത്തുന്നു!
ഞാൻ ഈ നല്ല വലിപ്പത്തിലുള്ള ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ഫ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എയർ ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നർ അവരെ സംഭരിക്കാൻ. തണുപ്പ് കാലത്ത് ഞാൻ ടോസ്റ്ററിൽ ഓറഞ്ചിൽ പോവുകയും കാറിൽ അവ കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനെക്കാൾ ചായയോ എളുപ്പം കിട്ടുന്നില്ല.
ഒരു ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണ പട്ടികയിൽ വ്യാപിപ്പിക്കും. അവരെ ചമ്മട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചില നാടൻ പഞ്ചസാരയോ അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി ജാം പൂശുകലോ കൊണ്ട് അവരെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ കഴിയും. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കുറച്ച് പൊടിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഷോപ്പിംഗ് നിർത്തി, പ്രൊഫഷണൽ നോക്കി നിൽക്കുന്ന കുട്ടി!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പാക്കേജ് പഫ് പേസ്ട്രി (ഫ്രീസുചെയ്തത്)
- 1 ആപ്പിൾ (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- 1 മുട്ട (അടിപ്പുപണിയായി
- ഓപ്ഷണൽ: ടോപ് ചെയ്യാനുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് ശീതീകരിച്ച പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് മൂക്കുക. രണ്ട് കാലത്തേക്ക് ഇത് വിടാൻ പാടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഉരുണ്ടതും ഉരുണ്ടതും ആകാം.
- 400 ഡിഗ്രി വരെ നിങ്ങളുടെ ഓവുചാലിക്കുട്ടി.
- ഒരു വലിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് വിരിക്കുക, ഒരു വലിയ പോലും ദീർഘചതുര കടന്നു. (നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചത് ചെയ്യുക, എന്റെ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു കുറവുള്ളതാണ്!)
- പിഫ് പേസ്ട്രി മുറിച്ചുകൊണ്ട് 6 തുല്യ വലുപ്പമുള്ള ദീർഘചതുരങ്ങൾ ഒരു പിസകൂട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക (ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഒരു കത്തി മുഖാന്തരമുണ്ട്!)
- ഒരു ചതുരശ്ര അടിയിൽ ചതുപ്പുകൾക്ക് വയ്ക്കുക. അവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു ചെറിയ ഇടമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഒരു ചതുരശ്ര അടി ഉപയോഗിച്ച് നാലു ചതുരശ്ര അടിയിൽ നാലുതട്ടുകളുണ്ടാകും.
- ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഓരോ ചതുരം സെന്ററും ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- ഉരുകി വെണ്ണ പഞ്ചസാര തുല്യ അളവിൽ തളിക്കേണം.
- ഓരോ പഫ് പേസ്ട്രി ദീർഘചതുരം കേന്ദ്രത്തിൽ ആപ്പിൾ 4-5 നേർത്ത കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. വെള്ളം സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുട്ട തീയൽ. ഓരോ പേസ്ട്രി സ്ക്വയറിന്റെയും മുട്ട വൃത്തിയാക്കി കൊണ്ടുവരുക.
- 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ആസ്വദിക്കൂ! ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ തണുത്തതും സംഭരിക്കൂ. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടി തളിക്കേണം!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 327 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 45 മി |
| സോഡിയം | 118 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |