ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പച്ചക്കറികൾ, ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് എന്നിവകൊണ്ട് ഈ രുചിയുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം. ഈ പാചകത്തിൽ കിഡ്നി ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 (14-ഔൺസ്) റെഡ് ബീൻസ്, ചെറുതോ വൃക്കതോ ആയ ബീൻസ്
- 4 പൊരിച്ചല്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ അരിഞ്ഞത്
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ഇടത്തരം പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന്
- 1 ഇടത്തരം ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 1 (28-അൻസ്) തക്കാളിക്ക് കഴിയും
- 1 (6-അപ്പ്) തക്കാളി പേസ്റ്റ് കഴിയും
- 1 (4-അപ്പ്) പച്ച ചില്ലി കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക കഴിയും,
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ചുവന്ന മുളക് (കായീൻ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട് ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉയർന്ന ചൂടിൽ 5 ഡാർക്ക് ഡച്ച് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റിൽ, ടെൻഡർ വരെ ചിക്കൻ, 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ ഇടവിട്ട് ഇളക്കുക. സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട്, പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. വീണ്ടും ചില്ലി വീണ്ടും ചേർക്കാൻ തയ്യാറാണ് വരെ ശീതീകരണത്തിനായി.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ അതേ പാൻ വരെ വെണ്ണ ചേർക്കുക; പച്ചമുളക്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചിക്കൻ വരെ ഇളക്കുക.
- മുളകുപൊടി, ജീരകം എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അവയുടെ ലിക്വിഡ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പച്ച ചിലി കുരുമുളക്, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൃക്കരോഗങ്ങൾ ഇളക്കുക; ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ലേക്കുള്ള ചൂട്. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക, വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുക.
- നന്നായി ചിക്കനും ചൂടും ചേർക്കുക.
കൂടുതൽ ചിക്കൻ ചില്ല
- ചിക്കൻ, ബ്ലാക്ക് ബീൻ ചില്ലി
- ഇഷ്ടപെട്ട ചിക്കൻ ചില്ലി
- വിന്റെ ചിക്കൻ ചില്ലി
- തെക്കുപടിഞ്ഞാറുള്ള ചിക്കൻ ചില്ലി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1046 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 40 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 213 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 282 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 80 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 23 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 91 ഗ്രാം |