ലണ്ടനിലെ ഹാരോഡ്സിൽ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ചായപ്പൊടിച്ച് കഴിക്കുന്ന വാട്ടർ ക്രെസ്-മുട്ട സാലഡ് പോലെയുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് ചായ സാൻഡ്വിച്ച് ഈ മെയ്നിക്കയും മുട്ട സാലഡ് തേയില സാൻഡ്വിച്ച് പാചകവുമാണ് . പുതിയ watercress ഇളം ചിക്കൻ Y രസം നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുട്ടകൾ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- പെയ്ത വെണ്ണ (മയങ്ങി, അല്ലെങ്കിൽ മയമുള്ള പ്ലെയിൻ വെണ്ണ)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ബദൽ)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- രുചി പേപ്പരി
- 8 കഷണങ്ങൾ അപ്പം
- 1/2 കപ്പ് watercress (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: രുചി പുതിയ, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
- മുട്ടകൾ ഇളം ചൂടുള്ളപ്പോൾ, അവയെ തൊടുത്ത് വെണ്ണ കൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷേർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
- മുട്ട മിശ്രിതം മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക.
- മുട്ട സാലഡ് അപ്പം രണ്ടു കഷണം വീശുക.
- Watercress ചേർക്കുക (കൂടാതെ, വേണമെങ്കിൽ, ആരാണാവോ).
- ശേഷിക്കുന്ന രണ്ടു കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വാട്ടർ ക്രാസായി.
- ഓരോ വലിയ സാൻഡ്വിച്ച് മുതൽ നാലു ചായ സാൻഡ് വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ക്രസ്റ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 78 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 61 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 79 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |