ഈ ഉള്ളി ഉള്ളി ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബാൽസം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തീറ്റയാണ് ചെയ്യുന്നു. ഇവയെ പോലെ തന്നെ ഇവ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവയ്ക്കായി വിളിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പാചകത്തിൽ ഈ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക. അവർ ശാന്തമായ ഒരു ഹാംബർഗറോ സ്റ്റീക്കെയോ പ്രശംസിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് (900 ഗ്രാം) ചുവന്ന ഉള്ളി
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) പുതിയ ായിരിക്കും (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ (7.5 മി.ലി) പുതിയ റോസ്മേരി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ചൂടുവെള്ളം വരെ എണ്ന ചൂടിൽ വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി എന്നിവ ചൂടാക്കുക. പാകം ചെയ്യരുത്. 20 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ.
2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കിയ എണ്ണ.
1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ഉള്ളി സ്ലൈസ്.
4. ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ കിടന്നു, എണ്ണയുടെ ഇരുവശവും ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
5. ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം.
4-6 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഗ്രിൽ. ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ചെറുതായി ചാരിയെ അനുവദിക്കുക.
7. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി മോതിരം വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. വിനാഗിരി മിശ്രിതം ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 93 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 33 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |