ഈ മത്തങ്ങ വളരെ ബഹുമുഖമാണ്. വാനില ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഒരു സ്കോപ്പ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിങ്സ്, അല്ലെങ്കിൽ പൈസ്, മത്തങ്ങ കറ്റകൾ, മിൽക്ക് ഷെക്സ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഡെസേർട്ടിന് അടിത്തറയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ പാചകം ഗ്രിൽ വേണ്ടി ഉദ്ദേശിക്കുന്ന, അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ചെറിയ ബേക്കിങ് മത്തങ്ങ (1 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി തൊലികളഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലീമീറ്റർ ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കറുവപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലിഗ്രാം
- സുഗന്ധി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലിഗ്രാം
- ജാതിക്ക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- സ്ഥലം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മത്തങ്ങ മുറിച്ചു.
- മുകളിൽ ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന സീസണുകൾ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി അങ്കിടിക്കാൻ ടോസ് ചെയ്യുന്നു.
- അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു വലിയ കഷണത്തിൽ മത്തനെ മുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം മത്തങ്ങയുണ്ടെന്ന് പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ മടക്കിവെച്ച മതിയായ ഫോയിൽ വലുതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അത്യാവശ്യഘട്ടത്തിൽ നീരാവി ഉയർന്നുവരുന്നു (കുറഞ്ഞത് 2-3 ഇഞ്ച്). ആവശ്യമെങ്കിൽ രണ്ടു കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കുക.
- എതിർ വശങ്ങളിൽ നിന്നും അലൂമിനിയം ഫോയിൽ അറ്റങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക, താഴോട്ട് ഉരുട്ടി, നീരാവിക്ക് വേണ്ടത്ര മുറി ലഭിക്കുന്നു.
- ഗ്രില്ലിൽ തുറന്ന അറ്റകുറ്റപണികളും സ്ഥലങ്ങളും സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുക, 35 മുതൽ 40 വരെ പരോക്ഷമായി പാചകം ചെയ്യുക.
- ഡാൻനസ്സ് പരിശോധിക്കുന്നതിനായി, അടുക്കളുള്ള ഗ്ലൗസുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അനായാസം പായ്ക്ക് ചെയ്യുക.
- കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ. അതു അനായാസം കടന്നുപോകുന്നപക്ഷം, മത്തങ്ങ.
- പാക്ക് പുതുക്കി ഗ്രേഡിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു മണിക്ക് 5 മിനുട്ട് മുന്പിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൂർണമായും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മത്തങ്ങ തണുക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ചെയ്താൽ, പാക്കറ്റ് ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക, 35-40 മിനുട്ട് 350 F ൽ പാകം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 188 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 41 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 200 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |