മാമാൾ നട്ട് പൂരിപ്പിച്ച പേസ്ട്രി പോലെ ഒരു കുക്കി ആണ്. ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വൈറസ് കൊണ്ട് വരാം, പക്ഷേ വാൽനട്ട്, പിസ്റ്റാറിയോസ് , ബദാം എന്നിവകൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ മാമൗൾ പാചകത്തിന് മാത്രമല്ല, മണ്ടത്തരമാണുള്ളത്!
ഈ വൃത്തികെട്ട കുക്കികൾ സാധാരണഗതിയിൽ ആഘോഷവേളകളിലും സേവിക്കാറുണ്ട്, പക്ഷെ അവർ അത് വളരെ നല്ലതാണ് എന്നതിനാൽ വർഷത്തിൽ പല പ്രാവശ്യം അത് ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 കപ്പ് semolina
- 2 വിറകും വെണ്ണ ഉരുകി, ഇളക്കി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം
- 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് (പിസ്റ്റാറിയോസ്, വാൽനട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ
- ബദാം
- പൊടിയിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്ററിൽ Preheat അടുപ്പിൽ
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവും സെമിനോനയും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 30 മുതൽ 45 സെക്കന്റ് വരെ വെണ്ണ വെട്ടണം. കൂടിച്ചേർന്ന് വരെ മാവ് മിശ്രിതം ക്രമേണ ചേർക്കുക.
- പാൽ, സുഗന്ധി, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- 12 കഷണങ്ങളായി ഉരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിടിച്ച് അതിനെ 2 ഇഞ്ച് സർക്കിളുകളിലേക്ക് കയറ്റുക, തുടർന്ന് കടലാസു ഷീറ്റിലെ കടലാസിൽ ചലിപ്പിക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ നട്ട് മിശ്രിതം 1 ടീസ്പൂൺ ഏകദേശം സ്ഥലം. പൂരിപ്പിക്കൽ സീസണിൽ മടക്കിക്കളയുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചയും നട്ട് മിശ്രിതവും ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടു മധുരം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 246 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 41 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 149 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |