ഡിൽ അച്ചാറുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുടങ്ങുന്ന എളുപ്പത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ക്വാർട്ടുകൾ
- ഡിൽ അച്ചാർ (ക്വാർട്ടേർഡ്, വറ്റിച്ചു, കഴുകുക)
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ വരണ്ട കടുക്
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (വെണ്ണ)
- 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 3/4 കപ്പ് വിനാഗിരി
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തയ്യാറായ നിറകണ്ണുകളോടെ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തുമ്പിക്കൈനായ അച്ചാറുകൾ പാത്രങ്ങളിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ കടുക് കളയുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
- അച്ചാറുകൾക്കുമേൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറഞ്ഞത് 4 ദിവസമെങ്കിലും നിൽക്കട്ടെ.
- ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 47 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 41 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |