കുഞ്ഞാടിനെ ഏറ്റവും മികച്ച മാർജിനാണ്. ഏത് തരത്തിലുള്ള പഠിയ്ക്കലും ആട്ടിറച്ചി, ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ വില കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. MARINATED, പുല്ലും ആട്ടിറച്ചി ചോപ് ഈ പാചകരീതി എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഗ്രിൽ, സ്റ്റെയിറ്റോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാടൻ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. അരി, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് നന്നായി കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കുഞ്ഞാട്
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ മല്ലി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സുഗന്ധദ്രവ്യം, നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ എന്നിവ ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ, മൂടി എന്നാൽ, 24 മണിക്കൂർ വരെ മൂടി വിളിയുടെ മാംസവും മാരിനേറ്റ് ചേർക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രോലിലറിന് കീഴിൽ 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ ഓരോ ഭാഗത്തും വേവിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് അവ 8 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. വേവിച്ച കുക്കർ യഥാർഥത്തിൽ മാംസം ഇളവുകയും, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ യഥാസ്ഥാനത്തും ആട്ടിൻകുട്ടിയെ വളർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
- വെളുത്ത അരി, സാലഡ്, പിറ്റാ ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു അനൗപചാരിക ഭക്ഷണമോ കുക്കുവാനോ ആകാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 878 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 71 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 38 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 212 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 174 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 56 ഗ്രാം |