നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1.5 പാനപാത്രങ്ങൾ പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2/3 കപ്പ് മരുന്ന് പാല്
- 2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1.5 കപ്പുകൾ / 9 പൗണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (സെമി-മധുരം)
- 7 oz / 1 jar marshmallow ക്രീം
- 1 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ഹസൽനട്ട് സ്പ്രഡ് (നുഥെല്ലയെപ്പോലെ)
- 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് (വറുത്തതും, അരിഞ്ഞതും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിക് പാക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് 8x8 പാൻ തയ്യാറാക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്പൻ പഞ്ചസാര, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഉണങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര പരലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്നും തടയുന്നതിന് ഈർപ്പമുള്ള പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
ഒരു മിഠായി തെര്മോമീറ്റര്, പാചകം ചെയ്യുക, തുടര്ച്ചയായി ചൂട് 236 ഡിഗ്രി സെല്ഷ്യസ് (113 സി) വരെയാകാം.
നിങ്ങൾ ഒരു കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, 5 മിനുട്ട് വേവിച്ച ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് മിഠായി കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
4. അത് 236 F, അല്ലെങ്കിൽ 5 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച്, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക, അവർ പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോകുന്നതു വരെ മണ്ണിളക്കിയിടുക.
5. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് വരെ അടുത്തത് മാറ്സ്മല്ല ക്രീം, Nutella, ഒപ്പം വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവസാനം അരിഞ്ഞത് വെണ്ണ ചേർത്ത നാരങ്ങ നീക്കുക.
6. പാകം ചെയ്ത ചട്ടിയിൽ പിടിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ വൃത്തിയാക്കണം. ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ 45 മിനിറ്റ് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് റൂമിലെ ഊഷ്മാവിൽ ഇരുന്നു.
7. ഒരിക്കൽ സെറ്റ് ചെയ്യുക, കൈയിൽ ഫോൾഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻഡിൽ നിന്ന് ചമ്മട്ടക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. സേവിക്കാൻ ചെറിയ 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. രണ്ടാഴ്ചവരെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 187 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 63 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |