ജർമൻ ചിക്കൻ, ബീഫ്, പോർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ജൊഹനാസും ജർമനിയും കൈകോർക്കുമ്പോൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്ന റസ്റ്റോറന്റുകളെപ്പോലെ പരമ്പരാഗതമായ മാംസം വിഭവങ്ങൾ മാത്രമാണുള്ളത്. അടുപ്പിലെ റോസ്റ്റ്, കല്ല് റോസ്റ്റ്, ഗേശെൻസെസെൽസ് ( സമരങ്ങളായ -ഫ്രൈ), ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റു മാർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ സമൃദ്ധമാണ്. മാംസം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രധാന വിഭവ പാചക കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു ശേഖരം കണ്ടെത്തുന്നതിന് കൂടുതൽ വായിക്കുക.
01 ഓഫ് 05
ജർമ്മൻ റോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
വിൽഫ്രൈഡ് ക്രെവിച്ച്വോസ്റ്റ് / ഫോട്ടോഡിസ്സ്ക് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് റോസ്റ്റ് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. ഈ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി രാത്രികളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കുക.
- വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി Hox Recipe - Schweinshaxe
- Braised പോർക്ക് റോസ്റ്റ് ക്യാബേജ് പാചകരീതി കൂടെ - ഷ്വെൻ ബ്രെണ്ടൻ und kohl
- സാവേർബ്രതൻ പാചകരീതി
02 of 05
ജർമൻ ഹാംബർഗർ പാചകക്കുറിപ്പ്
ബ്രാൻഡഡ് ബ്യൂട്ടട്ടൺ. J.McGavin ഹാംബർഗർ പാചക സാധാരണയായി നിലത്തു പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക. നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി നിറച്ച പാത്രത്തിലേക്ക് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ മാത്രം നിലത്തു ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു മേച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി ഉപയോഗിക്കാം.
- ജർമൻ ഫ്രൈഡ് മീറ്റ് പാട്ടിന്റെ പാചകം - ഫ്രൈഡേഡെല്ലൻ
- ജർമൻ മീറ്റ്ലോഫ് പാചകരീതി - ഫാൽഷെർ ഹെ
- നാരങ്ങ കഫർ സോസ് പാചകത്തിൽ ജർമൻ മീറ്റ്ബാൾസ് - കൊയിഗ്ഗ്സ്ബർഗർ ക്ലോപ്സ്
05 of 03
ജർമൻ കടകൾ (Schnitzel) പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
സീഗൂനേർസ്നിറ്റ്സൽ - ജർമൻ റെസ്റ്റോറന്റ് ഫുഡ്. J.McGavin എല്ലാവർക്കും Wienerschnitzel നെക്കുറിച്ച് അറിയാം. പക്ഷെ വേട്ടക്കാരന്റെ schnitzel അല്ലെങ്കിൽ gypsy schnitzel എന്താണ്? ജർമൻ റെസ്റ്റോറന്ഡുകളിൽ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
05 of 05
ജർമൻ ചിക്കൻ റിസോർട്ടുകൾ
Brathaenchen - ഫ്രൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ വേണ്ടി ഈസ്റ്റ് ജർമ്മൻ പാചകരീതി. J.McGavin ചിക്കൻ ജർമ്മനിയിൽ കുറച്ചുമാത്രം കഴിക്കുന്നു. അത് വെജിറ്റേറിയൻ, പുഴുങ്ങൽ, അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന പാചകത്തിൽ ഒരു സോസ് എന്നിവ പോലെ തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം രുചികരമായ വഴികളാണ്.
- ചുവന്ന-വൈൻ സോസ് പാചകത്തിൽ മദ്യത്തെ ചിക്കൻ - ബീഷ്വിപ്സ്റ്റർ ഹൈൻ
05/05
ജർമ്മൻ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ (ഗേശെൻസെസെൽഡെസ്) പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ടാർരാഗൺ രാഘൗട്ട് - എസ്ട്രാഗോ ഗേശെൻസെസെൽറ്റെസ്. J.McGavin ജർമ്മൻ സരളവൃക്ഷങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ sautés ഭോജനയാഗം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത പന്നിയിറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി. സാധാരണയായി ഒരു ക്രീം സോസ് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന, അവർ നൂഡിൽസ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നല്ല അത്താഴം ഉണ്ടാക്കേണം.
- സ്വിസ്സ് Ragout പാചകരീതി - Züchercher geschnetzeltes