ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചീസ് ഫഡ്ജ്

ഈ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചീസ് ഫഡ്ജ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആഴത്തിലുള്ള ചോക്കലേറ്റ് രസമാണ്. ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ടുള്ള രുചികരമായ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ കഴിക്കരുതെന്ന് ചോക്ലേറ്റ് കുറയ്ക്കാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു-ആറ് പൈസകൾക്ക് പകരം നാല് ഔൺസ് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കാനാവാത്ത ചില പാൽ ചോക്ലേറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഓപ്ഷണൽ ആണ്, പക്ഷേ അവർ സമൃദ്ധിയെ മുറിച്ചുമാറ്റി സഹായിക്കാനും ഒരു വലിയ ഫ്ലേവർ, ടെക്സ്ചർ എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. ബദൽ, ബദാം എന്നിവ എന്റെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട വ്യതിയാനങ്ങളാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 ounces ചോക്ലേറ്റ് (കഴിക്കാതിരിക്കുക)
• 6 ounces ക്രീം ചീസ് (ഊഷ്മാവിൽ മയങ്ങിപ്പോയി)
• 2 ടീസ്പൂൺ ഇളംപാൽ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം)
• 4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടിച്ചെടുത്തത്)
• 2 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• ഓപ്ഷണൽ: 1.5 കപ്പുകൾ മിക്സഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിക് പാക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് 8x8 പാൻ തയ്യാറാക്കുക.

2. ചോക്കലേറ്റ് വലിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ, മൈക്രോവേവ് ചോക്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക, ഉരുകി വരെ തടയാൻ ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും ശേഷം മണ്ണിളക്കുന്നത്.

3. മൃദുലമായ ക്രീം ചീസ് , ഒരു വലിയ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൻറെ പാത്രത്തിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ വയ്ക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ പാഡിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് അടിക്കുക.

(അതോടൊപ്പം ഒരു കൈ മിക്സറും ഉപയോഗിക്കാം.)

4. മിക്സർ നിർത്തുക, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക, നന്നായി മിക്സഡ് വരെ തല്ലി. വീണ്ടും മിക്സർ നിർത്തുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ചേരുവയുള്ള മിനുസമാർന്നതും നന്നായി കൂടുന്നതും വരെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ഇളക്കുക.

പാകം ചെയ്ത ചട്ടിയിലേക്ക് ചമ്മന്തി തളികുകയും ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. 2-3 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ വെച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ 1 മണിക്കൂർ ഉണക്കുക.

6. ഒരിക്കൽ ക്രമീകരിച്ച് ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം ഊഷ്മാവിൽ സേവിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	186
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	6 മി
സോഡിയം	18 മി
കാർബോ	29 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)