ഈ സ്റ്റഫ് തെളിയുന്ന crabmeat ഒരു മിശ്രിതം, തകർത്തു പടക്കം, മയോന്നൈസ്, ഒപ്പം താളിക്കുക നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്ന ഫ്ലേവർ, ടെക്സ്ചർ എന്നിവ ഒരു ഞണ്ട് കേക്കിന് സമാനമാണ്. ഒരു ഫാമിലി ഭക്ഷണം, അതിഥികൾക്ക് മതിയായ ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഫ്ളൗണ്ടർ എളുപ്പമാണ്.
പർമസസെൻ ചീസ് , ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഈ അരി, സ്റ്റഫ്ഡ് ഫ്ളൌണ്ടറുമൊത്ത് പോകാൻ മനോഹരമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കും. ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
ഒരേയൊരു വെളുത്ത മത്സ്യമോ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 വലിയ
- ഫ്ളൗണ്ടർ ഫില്ലറ്റുകൾ , ഏകദേശം 1 1/2 പൗണ്ട്
- 1 കപ്പ് backfin crabmeat
- 1 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്
- പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് പിമിന്റോൺ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഓള് ബേ സീസണലിംഗ്
- കായെൻ എന്ന സ്ഥലത്തെ ഒരു ഡാഷ്, ഓപ്ഷണൽ
- 4 ഉപ്പിൻ പടക്കം, തകർത്തു
- 1 മുട്ട, വേർതിരിച്ചു
- 6 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ, ഉരുകി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F (200 C / gas 6) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- തണുത്ത വെള്ളവും പാത്രവും തൂവാലകളുമായി തെളിയുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ ഞണ്ട്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക്, കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓൾഡ് ബേ, കായെ കുരുമുളക്, തകർന്ന പടക്കം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രം മയോന്നൈസ് മുട്ട വെള്ളയും 1 ടേബിൾ ഒന്നിച്ച്. നനഞ്ഞ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, നന്നായി മിശ്രിതമുള്ള വരെ ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫ്ളൗണ്ടർ കട്ട് ഭാഗത്ത് തെളിയുന്ന കഷണങ്ങൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- വഴുതന മിശ്രിതം അളന്നുപോലും വറുത്ത ആഴത്തിൽ ബേക്കിംഗ് ഡിസറിൽ വയ്ക്കുക.
- അടുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ വെണ്ണ ബാക്കിയുള്ള ചാറൽ.
- 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞണ്ട് സ്റ്റഫ് തെറിപ്പിച്ചു ചുടേണം.
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ് ബാക്കി. ഓരോ മത്സ്യത്തിൻറെയും മുകളിൽ മുട്ട മിശ്രിതം വ്യാപിക്കുക, മിഠായി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- 450 F (230 C / Gas 8) ലേക്ക് താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുക. 6 മിനുട്ട് ദൈർഘ്യം, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ, ബബിൾ എന്നിവ വരെ ചുടേണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- അരിഞ്ഞ ലോബ്സ്റ്റാർ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് ഇറച്ചി മാറ്റണം.
- വിഭവങ്ങളിൽ ഒരേ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വെളുത്ത മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുക. ഹഡ്കോക്ക് , കോഡ്, പോൾദോക്ക് എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
- നേരിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ വേണ്ടി, വെളിച്ചം മയോന്നൈസ്, മുട്ട പകരം, അനുകരണം ഞണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിക്കുക.
- ഓൾഡ് ബേ പകരം പകരും: ഒരു കോഫി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മോർട്ടാർ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്, 1 കപ്പ് ഇല, 1 ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക്ക, 1 കപ്പ് കടുക്, 1 ടീസ്പൂൺ, സെലറി വിത്തുകൾ 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം, , 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ഉപ്പ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 512 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 206 മി |
| സോഡിയം | 1,139 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 41 ഗ്രാം |