ഈ വലിയ രുചികരമായ മുന്തിരിപ്പഴം ജെല്ലി മീശ ബേബ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഹിറ്റ് ആണ്, നിങ്ങൾ അവയെ അനുഭവിച്ചറിയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ എന്തുകൊണ്ടാണ് കാണുന്നത്. ഡയമൻ കടുക് കൊണ്ട് ചില്ലി സോസ്, മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തി ഒരു സുഗന്ധമുള്ളതും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനുപുറമേ, മുന്തിരിപ്പഴത്തെക്കുറിച്ച് അവരോട് പറയുമ്പോൾ ആളുകളുടെ മുഖത്ത് കാണുന്നത് രസകരമാണ്.
സേവിക്കാനായി നാപ്കിനുകൾ, ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ, ടൂത്ത്പിക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. കുറഞ്ഞ പായ്ക്ക് സപ്പോററിൽ മീബിംബുകൾ സൂക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചവച്ച വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയോ അല്ലെങ്കിൽ ജനക്കൂട്ടത്തിനോ മൂന്നിരട്ടിയോളം വരും, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ഫ്രോസൻ മീബിളിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാൾബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് മുളക് സോസ്
- 1 കപ്പ് മുന്തിരിപ്പഴം ജെല്ലി (പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് താഴെ കുറച്ച വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക)
- 1 മുതൽ 3 കപ്പ് ഡിജൺ കടുക്
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1
- മുട്ട, നേരിയ തല്ലി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- നല്ല ഉണങ്ങിയ പ്രഹസനങ്ങള്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F (200 C / gas 6) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു റീമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് Line.
- ചിക്കൻ സോസ്, മുന്തിരിപ്പഴം, കടുക്, മിൽക്ക് പോട്ട് എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കുക. മീശ കല്ലുകൾ തയാറാക്കുന്ന സമയത്ത് കുക്ക്, മൂടി.
- അടിപ്പു മുട്ട, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ഗോമാംസം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. 2 1/2 ഡസൻ 1/2-ഔൺ മീബില്ബോള് അല്ലെങ്കില് 16 മുതല് 18 വരെ 1 ഔണ് മീബില് ബോള്സുകളിലേക്ക് കുതിക്കുക.
- 12 മുതൽ 18 മിനുട്ട് വരെ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വേവിക്കുക. നന്നായി വ. പകരം, പാൻ ഒരു കൂളിംഗ് റാക്ക് സ്ഥാപിക്കുക റാക്ക് ന് മീശ ബേക്ക് ചുടേണം.
- സോസ് വരെ മീറ്റ്ബാളുകൾ ചേർക്കുക, 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞ വേവിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ദ്രുത പതിപ്പ് - ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക്പോട്ടിൽ സോസ് ചേരുവകൾ ചൂടാക്കുക. 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾ, കവർ, അരപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്ന വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ (കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണം) അല്ലെങ്കിൽ ശമിപ്പിക്കൽ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് കൈമാറുക.
- മുന്തിരി ജെല്ലി വേണ്ടി ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ജെല്ലി പകരം.
- നിങ്ങൾക്ക് ചില്ലി സോസ് ഇല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി, കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഒരു ഡാഷ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത 1 1/2 കപ്പ് ക്യാച്ചപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ചില്ലി സോസ്, ഡിജോൺ കടുക് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഗോമാശക്ക് പകരം ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് കൂടാതെ ലീൻ നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക.
ഇതും കാണുക
ക്രാൻബെറി കോക്ക്ടെയിൽ മീറ്റ്ബോൾസ്
മസാലകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 84 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 34 മി |
| സോഡിയം | 1,290 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |