ഈ വലിയ പാർട്ടി Meatballs ആകുന്നു, crockpot അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ കുക്ക് പാകം. തിരക്കിൽ? മീൻബാക്കുകൾ ചൂടുള്ളതും സോവും കുതിച്ചു വരുന്നതുവരെ, എളുപ്പമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കോഴിത്തൊട്ടിയിൽ മരവിപ്പിച്ച ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി മീറ്റ്ബാൾ വാങ്ങുക, 2 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. കൂടുതൽ മാംസംബോൾ പാചകങ്ങൾ കാണുന്നതിന് താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മീറ്റ്ബാളുകൾക്ക്:
- 2 ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് (ചക്ക് അഥവാ 85%)
- 1/2 കപ്പ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 3 മുട്ടകൾ
- സോസ് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ് വേണ്ടേ
- 1/4 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 1 കപ്പ് ഓറഞ്ച് മാർമാടലേറ്റ് (10 മുതൽ 12 ഔൺസ് വരെ)
- ഡാഷ് കായീൻ (കൂടുതൽ രുചി)
- 1 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സാവധാനമുള്ള കുക്കറിൽ സോസ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക; മീറ്റ്ബാളുകൾ തയാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ഉയർന്ന് പാകം ചെയ്യുക.
- മീറ്റ്ബോൾ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക.
- 1 മുതൽ 1 വരെ 1/2-inch മീറ്റ്ബോളുകളിലേക്ക് രൂപം മാറ്റുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുഷ്പം ചൂടാക്കുക. മീൻബോൾ ചേർക്കുക; എല്ലാ വശങ്ങളിലും തവിട്ട്നിറം. നിങ്ങൾ ബാച്ചുകളിൽ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.
- മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതമുള്ള മിശ്രിതത്തിന് 325 മുതൽ 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടു വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ (പുളി ചായം ഇല്ലെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക). ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് 160 ഡിഗ്രി വരെ പാകം ചെയ്യണം.
- ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുക്കറിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നതിന് മീൻബാറുകൾ കൈമാറുക. മൂടി 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ കുറയ്ക്കുക.
- ഒരു വിശിഷ്ട തക്കാളിയായി ഒരു അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അരിയോടെ ചൂടാക്കുക.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
തുർക്കി മീറ്റ്ബോൾസ്
ക്രാൻബെറി കോക്ക്ടെയിൽ മീറ്റ്ബോൾസ്
മധുരവും മീൻമീൻ മീറ്റുകളും
ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾസ്
സ്ലോ കുക്കർ Appetizers
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 314 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 119 mg |
| സോഡിയം | 568 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 24 ഗ്രാം |