വറുത്ത വെജിറ്റബിൾ കബബുകൾ

ഈ സുന്ദരവും പോഷകാഹാരവുമുള്ള വേനൽക്കാല സൈഡ് വിഭവ പാചകം കബാബുകളിൽ വർണ്ണാഭാസമുള്ള പച്ചക്കറികളും ത്രെഡുകളും എടുത്ത്, അവർ ടെൻഡർ, സ്മോക്കിംഗ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പുഴുങ്ങിയ വെണ്ണ സോസോടുകൂടിയ പുഴുങ്ങുന്നു. നിറമുള്ള സൈഡ് വിഭവത്തിന് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത വേനൽക്കാല ആഘോഷത്തിനായി വറുത്ത പച്ചക്കറി കബബുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരേ അളവിൽ വെച്ച് അവർ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ വെച്ചു മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, cob ന് ധാന്യം കഷണങ്ങൾ, അത്തരം കാരറ്റ് പോലെ മറ്റു റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷ്മവേളയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മന്ദഹസിക്കുന്ന വെള്ളം, ഏതാണ്ട് ടെൻഡർ വരെ.

നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളിക്കാനായി ഭവനങ്ങളുള്ള ഹമ്മമാസുകളുമായി ഈ പാചകത്തിന് കഴിയും. ഒരു വിറകോപയോഗിച്ച് സ്കുവറിൽ നിന്ന് വെജിസൈറ്റുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളോട് പറയുക, എന്നിട്ട് ഓരോ പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പിൽ hummus ൽ മുക്കി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നേരിയ വെജിറ്റേറിയൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പ്രധാന വിഭവമായി തീരും; ചില മുച്ചകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി അപ്പം എന്നിവ കഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 12 പുതിയ ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 2 ഉള്ളി
• 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്
• 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
• 1 മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്
• 12 വലിയ കൂൺ
• 12 ചെറി തക്കാളി
• 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് ബജ്റയും
• പാർമസെൻ ചീസ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. തയ്യാറാക്കുകയും പ്രീലെറ്റ് ഗ്രിൽ.
2. ഓരോ ചെറിയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നടുവിൽ ചുറ്റും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പ് ഉള്ളി കൂടെ എണ്ന കൂടെ സ്ഥലത്തു പീൽ. വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കരിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. നന്നായി കളയുക.
3. ഓരോ ഉള്ളി 6 കുഴികളുമായി മുറിക്കുക. വിത്ത് ബെൽ കുരുമുളക്, ഓരോന്നിനും 6 കുഴികളുണ്ടാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ വരണ്ട പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് പേസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
4. ചെറിയ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ചീസ്, ഉപ്പ്, കാശിയില എന്നിവയിൽ ഉണക്കുക.

1. 12 മെറ്റൽ skewers ലാണ് പച്ചക്കറികൾ, ഓരോ കഷണത്തിനുമിടയിലുള്ള ഇടം ഏകദേശം 1/4 "വിടുന്നതും, അത്രയും വേവിച്ചതും, പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കബബിളുകൾ ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ നിറം പരിഗണിക്കണം.
2. 8 മുതൽ 10 മിനുട്ട് ഇടവിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് 4 മുതൽ 6 വരെ കബോബുകൾ കറങ്ങുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	771
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	30 മി
സോഡിയം	212 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	151 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	21 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	21 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)