ഈ എളുപ്പമുള്ള ബീഫ് stroganoff പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ സൂപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ക്രീം, ലംഡന് ബ്രൈഷ് സ്റ്റീക്ക് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി. ബീഫ് stroganoff ഒരു സംതൃപ്തവും flavorful ഭക്ഷണം ചെയ്യുന്നു, തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പം കഴിഞ്ഞില്ല. മുൻകൂട്ടി മുൻപത്തെ ഇറച്ചി ബ്രൌൺ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, വെറും വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർക്കാം.
ബ്രൌൺ സോസ് - ഗ്രേവി മാസ്റ്റർ, അടുക്കള ബൂകെറ്റ് മുതലായവ - സോസിന് കുറച്ച് നിറം ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ഓപ്ഷണലാണ്.
ഇത് പാകം ചെയ്യാനുള്ള നൂഡിൽസ് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അരിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതു സേവിക്കും. എനിക്ക് ബ്രോക്കോലിക്ക് വിഭവം ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ പച്ച പയർ, കാരറ്റ്, പീസ് തുടങ്ങിയവ പച്ചക്കറികൾ നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ലണ്ടൻ ബ്രൂലി സ്റ്റീക്ക് (ഏകദേശം 1 1/2 മുതൽ 2 പൗണ്ട് വരെ, കട്ടികുറഞ്ഞതാണ്)
- 1/10 3/4 ounces കൂൺ സൂപ്പ് (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ അഭ്യർത്ഥന)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 8 ഔൺസ് കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
- 1 ടേബിൾ ഗ്രുവി മാസ്റ്റർ (അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള ബൂകെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ സോസ്)
- 1/2 കപ്പ് ലൈറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- ഓപ്ഷണൽ വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ വേരുകൾ (അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വേവിച്ച പാൽക്കട്ടി, സൂപ്പ്, ഉള്ളി, കൂൺ, ബ്രൌൺ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
മൂടി 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ടെൻഡർ വരെ ആകാം.
സമയം ലഭിക്കുന്നതിന് 20 മിനിറ്റ് വരെ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, മോസ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ അരി.
ഘനത്തിൽ പുതിയ ായിരിക്കും കൂടെ സേവിംഗ്സ് തളിക്കേണം.
4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- പാചകത്തിൽ കുരശടയായോ പഴരപ്പണി ഉപയോഗിച്ചോ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺഡ് നിലം ബീഫ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ബ്രൌൺ നിലം ഗോമാംസം പോലെ, 1 / 2- അതിൽ 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക.
- നിങ്ങൾ കൂൺ ഒരു ഫാൻ അല്ല എങ്കിൽ, സെലറി സൂപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ച ക്രീം ഈ ഉണ്ടാക്കേണം കൂൺ കാലിൻ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം