ഈ വലിയ രുചികരമായ ചിക്കൻ വിഭവം ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, കൂൺ, തക്കാളി, എന്നിവയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കാം. സ്ലോ കുക്കറിൽ തയാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 വലിയ കഴിയും (28 ഔൺസ്) തകർത്തു തക്കാളി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ഓറിഗാനോ
- 3/4 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അമർത്തി തകർത്തു അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്
- 1/4 ടേബിൾ 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് അടരുകളോ, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ (4 മുതൽ 6 ഔൺസ്) വരെ കൂൺ, വറ്റിച്ചു കഴിയും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചിക്കൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വലുത് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളവയാണെങ്കിൽ, രണ്ടു നേരം കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാനായി തിരശ്ചീനമായി ഒരെണ്ണം തിരുകുകയും പിന്നീട് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പ് ഷീറ്റുകൾക്ക് പോലും കനം പിടിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളിയോ, ഒലിവ് ഓയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കട്ട്ലറ്റ് തളിക്കേണം, ത്യജിച്ചു മാറിൽ മുക്കി. ഇരുഭാഗത്തും ചാരനിറം അടിക്കുക.
സ്ലോ പാചകം ചേർത്ത്, തകർത്തു തക്കാളി, മുള്ളങ്കി, സ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന മുളക്, കൂൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
ബ്രൗൺഡ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ചവച്ചു 6 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ചിക്കൻ കഴിക്കുക.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ചിക്കൻ ബ്രൌൺ ചെയ്തതിനുശേഷം അൽപം കൂൺ, സ്ലൈസ്, ഓയിൽ എന്നിവ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 644 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 150 മി |
| സോഡിയം | 619 മി |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 51 ഗ്രാം |