ഈ കഷണം വറുത്ത കറുത്ത കാപ്പിയും ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കഴിക്കാം. പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് കൂടെ, പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ നൂഡിൽസ് ഈ എളുപ്പമുള്ള braised ചക്കി റോസ്റ്റ് സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ബീഫ് കേക്ക് കരിമ്പ്, വെയിലത്ത് ഒരു ചക്ക് കടുകട്ടി, ഏകദേശം 3 4 പൗണ്ട്
- തോറുള്ള ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ പ്ലസ് 2 കപ്പ്
- അധികം കന്യകമാംവിധം ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 വലിയ ഉള്ളി, അരച്ചത്, നേർത്ത വെണ്ണ
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
- 2/3 കപ്പ് ശക്തമായ ബ്രൂഡ് കറുത്ത കാപ്പി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത 2 സ്പൂൺ മാവു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
325 ° F വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും ചക്കി വറുത്ത് തളിക്കേണം.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഡച്ചുകിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും തവിട്ടുനിറത്തോ, ബീഫ് തിരഞ്ഞ് ചേർക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഒലീവ് ഓയിൽ ബാക്കി 2 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുക. 7 മുതൽ 9 മിനിട്ട് വരെ ഉള്ളി തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ വേവിക്കുക.
അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, തൈര് എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക. കാപ്പിയിൽ ഇളക്കി അരപ്പ് ചൂടാക്കുക.
ആട്ടിറച്ചി, ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് ആട്ടിനകത്ത് കലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലിഡ് ഇട്ടു അടുപ്പത്തുമാറ്റം കൈമാറ്റം. ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് വളരെ ഇളയതായി വരെ ഉണക്കുക.
ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ മാട്ടി മാറ്റുകയും ഊഷ്മളമായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഒരു ഗ്രാവി ഡിസ്ട്രിബ്യൂട്ടറിലേക്ക് ദ്രാവകങ്ങൾ അടയ്ക്കുക, അധിക കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് ദ്രാവകങ്ങളും ഉള്ളി ഇട്ടു, മാവും വെള്ളവും മിശ്രിതത്തിൽ ഇളക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ.
ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് സീസൺ.
സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗോമാംസം ആരാധിക്കുക.
6 സേവിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പൊടിക്കുക
പച്ചക്കറികൾ, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹോം സ്റ്റൈൽ പാട്ട് റോസ്റ്റ്
വൈൻ വിത്ത് Crockpot കേറ്റ് റോസ്റ്റ്
ഇതും കാണുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 787 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 271 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 481 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 91 ഗ്രാം |